苏苏苏三爷@大生蚝、小烧烤，厦门的夜晚撸串喝酒我就爱来这家
随着五月的来临 ， 厦门的天气是越来越热了 。
到了夜幕降临 ， 三五好友相约撸串喝酒那是夏日里最惬意也是最消暑的事了 。
前埔 ， 距离环岛路和会展中心最近的商圈 。 在海边游玩后想要来个烧烤 ， 那我就首推文兴东路前埔村这家285蚝味馆 。 说起285来 ， 厦门老牌的烧烤店 ， 爱吃烧烤的自然对他不陌生 。 可是自从宅家几个月的时间 ， 竟然发现这家老牌烧烤店 ， 旧貌换新颜 。 不仅仍然拥有好吃美味的烧烤 ， 环境更是让人喜欢 。
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夜店酒吧风格的285 ， 环境更适合年轻人喜欢的 。 不仅有超大的屏幕可以互动 。 整面墙的各种洋酒 ， 都让小酒鬼看到了蠢蠢欲动的 。 俗话说的好 ， 好酒配好串 。 深夜食堂里最爱的就是烤串配酒的美好搭配 。
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这么多年新开的烧烤店很多 ， 可为啥还是那么多人钟情于285 ， 那不得不夸的就是店里不仅有好的味道 ， 那食材的品质也是这么多年始终能保持如一 。
招牌烤肥牛、招牌猪肉串
来吃烧烤就是要点招牌肉串 ， 大块的肉串吃起来才最香啊 。 肥油部分经过炭火烤制加热 ， 已经变得煎脆口感 。 没用过多的油腻 ， 咬起来是满嘴留香的 。 让人最享受的就是大口吃肉的快感 。 这个时候配上一瓶冰镇啤酒 ， 这就是最人间烟火味的美食啊 。
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饿狼串说
这一大把的串飘着香味上桌 ， 透着麻辣鲜香的诱惑啊 。 绝对是嗜辣星人的最爱 。 像我平常就爱重口味 ， 这个饿狼传说的串吃的我是超痛快的 。 够辣够入味！有鸡软骨、虾、毛肚、板筋、鸭舌、香菇、莲藕 ， 足足有50串之多 ， 是的过瘾极了 。 隐藏吃法是点上一份店里的四川酥肉 ， 泡上几个 。 让你烧烤、火锅一起拥有 。
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四川酥肉
前面提到的隐藏吃法中的四川酥肉 ， 是285最近新上的菜品 。 这就是我爱285其中之一 ， 总能在一家店里可以吃到各种想吃的好吃的美食 。 比如这道四川酥肉 ， 老板去四川时候偷师回来 ， 味道绝对赞 。 平常我们吃的酥肉一放凉容易有油腻味 ， 或者不够酥脆了 。 但是这个酥肉 ， 放凉吃起来还是口感酥脆 ， 撒上的海椒面 ， 更是比好多火锅店里的四川酥肉还有正宗好吃的 。
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