「北京商报」零食企业忙“上新”，良品铺子首份年报：研发费用增幅超销售费用
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零食品牌进入资本市场后 ， 需要更稳重的经营模式 。 4月28日 ， 良品铺子发布了上市后的首份财报显示 ， 研发费用增幅高于销售费用 。 这也意味着零食品牌外搭营销体系的同时 ， 抓紧内练产品 ， 长久鏖战资本圈 。
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01
错失销售旺季
良品铺子发布2019年年报显示 ， 该公司去年实现营业收入77.15亿元 ， 同比增长20.97% ， 归属于上市公司股东的净利润3.4亿元 ， 同比增长42.68% 。 报告期内 ， 良品铺子加大在华东、华南等地区的市场开拓力度 ， 门店数量大幅增长 ， 实现华东、华南等地区销售额大幅增长;线上业务收入增长28.31% 。
良品铺子在2019年年报中也提到 ， 该公司可能面临销售的季节性风险 。 据悉 ， 每年一季度和四季度是休闲食品行业销售旺季 。 近年来 ， 受电商销售模式的影响 ， 每
上述风险在2020年一季度已有显现 。 季报显示 ， 良品铺子2020年一季度营收为19.09亿元 ， 同比增长4.16%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为0.73亿元 ， 同比下降4.14% 。 与此同时 ， 良品铺子一季度存货减少42.08% 。 一季度的净利润、存货量双双下降 ， 与错失春节销售高峰不无关联 。
对此 ， 良品铺子董秘徐然表示 ， 2020年一季度的营收达到了公司期待的数值 ， 公司也在逐渐调整销售战略 ， 实现销售均匀增长 。
02
开抢儿童市场
徐然在采访中提到 ， 公司研发儿童系列零食是良品铺子高端化战略的延伸 。 2020年 ， 良品铺子的将重点挖掘3-12岁学龄段的“儿童零食”产品 。
儿童零食市场尚处于“空窗期” 。 据中华全国商业信息中心近日发布的《2020年零食市场研究报告》中指出 ， 我国鞋服、洗护日用品领域都具有专门的儿童品牌 。 相比之下 ， “国内零食品牌还较少地涉足这块细分市场” 。
良品铺子相关负责人表示 ， “截至2020年3月 ， 我们已推出了80多款儿童零食 。 从2020年1月销售数据来看 ， 同比增长65% 。 ”
良品铺子高级副总裁赵刚表示 ， 目前 ， 国内有约2亿学龄儿童 ， 学龄儿童家长每月购买零食支出超100元 ， 这也有着百亿的消费市场值得“开采” 。
儿童零食也将面临着更加严苛的市场考验 。 目前国内市场专为3岁以上儿童使用健康零食品牌仍旧空缺 ， 儿童食品安全标准更是缺失 。
03
研发支出渐增
儿童零食产出与研发投入密不可分 。 值得注意的是 ， 2019年良品铺子的销售费用、研发费用双上涨 ， 分别增长27.47%和31.50% ， 研发费用增幅超过销售费用 。
良品铺子在财报中指出 ， 研发费用增长系公司持续加强新产品研发投入 ， 引进优秀的研发人才 ， 搭建研发平台所致 ， 落地“高端零食”战略 ， 提高产品研发能力、提升产品品质 。
实际上 ， 在良品铺子上市初期发布招股书中提到 ， 超半数的募资金额用于建设全渠道营销网络 。
与此同时 ， 国内零食品牌在研发费用方面的投入普遍增长 。 盐津铺子2019年年报显示 ， 公司研发费用为2690万元 ， 同比增长16.07% 。 三只松鼠2019年半年报显示 ， 该公司研发费用达2146万,同比提高了124.55% 。
【「北京商报」零食企业忙“上新”，良品铺子首份年报：研发费用增幅超销售费用】不过 ， 相较于品牌企业在营销方面支出 ， 研发费用占比并不高 。 在业内人士看来 ， 当下 ， 零食企业想要增加品牌认知度 ， 必须增加在渠道营销方面的支出 ， 这也是企业的竞争力所在 。 品牌影响也会给良品铺子的“高端化战略”提供支撑 。 “产品如何满足消费者多维的核心诉求,已经成为了企业产品差异化元素的一个很重要的支点” ， 他表示 。
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