『消费日报官方平台』老字号消费品开辟运营新模式( 二 )
此外 ， 程旭认为 ， 直播在拉近和消费者距离的同时 ， 对于一些局限在固定城市的老字号品牌 ， 也将线上的流量带到了线下 。 “内联升是北京老字号 ， 店铺主要分布在北京 。 但线上就会面向全国 ， 用户的年龄也更为年轻 。 利用直播打破了线上线下的壁垒 ， 让消费者的体验也变得更加全面 ， 既增加了顾客对我们这个品牌的认知 ， 也让我们建立了自己的私域流量 。 ”
不止北京 ， 其他地区的老字号也同样意识到了直播带来的优势 。 今年3月份 ， 上海豫园商圈的绿波廊就借助直播线上预售线下产品的方式 ， 为门店堂食奠定了基础 。 而随着越来越多的老字号加入直播大军 ， 杏花楼餐饮技术副总监章吉泉表示老字号在直播大潮里 ， 保持口碑仍然是最重要的 。 “直播带货的量确实上去了 ， 但我个人觉得包括产品服务也要匹配到位 。 为什么老字号能生存到今天 ， 口碑肯定是最重要的 。 商家是为了变现 ， 盈利 ， 但是最重要的 ， 还是口碑 ， 这样才会产生一个良性循环 。 ”
文|本报采访人员李豪悦
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