按烘培的书取材做饼干，做出来数量刚好一样，如果想做双份，是不是只需要double材料就ok了
是的~称量原料的时候记得每种都double哦~有次减半做抹茶曲奇，不幸忘了减半抹茶粉。。。后来…就没有后来了……╮(╯▽╰)╭
■网友的回复
刚看完专业烘焙那一章，double的话，比例，搅拌时间，烤制时间都要调整的。
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