【木子李同学】闻香识字：调香师们做香水时读什么书？
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每次在看到小说里在出现关于气味的描述时 ， 我读的就格外仔细 ， 生怕落掉一点点细节 ， 错过这场奇妙的体验 。
第一次有类似的体验是在看黄碧云的《她是女子 ， 我也是女子》时 ， 里面提到许之行身上散发着一种“凤仙味”——一种“脂粉、香水、牛奶、墨汁混合”的气味 。 我不禁想了一下 ， 这是一个什么样的女孩子 ， 有脂粉的俗 ， 香水的媚 ， 牛奶的腥 ， 墨汁的苦混在一起 ， 居然还有摄人心魄的魅力 。 我想 ， 如果许之行的香水 ， 应该会是一款男式香水 ， 配上她常抽的红双喜 ， 混在一起有种野性的味道 。
亦舒笔下的女孩子身上的香水味就大众化的很多 。 《回南天》里的“午夜飞行” ， 《喜宝》里的“哉” ， 《圆舞》里的“白色香肩”……不需要做太多介绍 ， 她们的味道已经替她们说了开场白 。
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作为世界上最成功的调香师之一的MaisonFrancisKurkdjian ， 曾经为包括高缇耶（JeanPaulGaultier）、帕尔马之水（AcquadiParma）、高田贤三（Kenzo）、娇兰（Guerlain）等品牌构思过香水 。 他认为弗朗索瓦丝·萨岗于18岁写下的《你好 ， 忧愁》（BonjourTristesse）最能带他踏上一场嗅觉之旅 。 这本书说的是一场夏日故事 ， 有爱情 ， 有诡计 ， 也有少女第一次意识到成人世界残忍的一面 。
配上他同名品牌的出品的AbsoluePourleMatin香水 ， 让淡淡的柑橘香萦绕在身边 ， 读这本小说能够更深切地感受那个“充满日光 ， 懒觉 ， 棉床单和亚麻枕头”的南法之夏 。
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有“香味叙事人”之称的LynHarris则将目光放在了诗人洛里·李（LaurieLee）的回忆录《我走出一個仲夏早晨》（AsIWalkedOutOneMidsummerMorning）上 。 在第一章里的一段关于空旷丘陵的描述里 ， 她在字里行间里捕捉到了白色接骨木花与野蔷薇的踪影 ， 虽然并没有气味的直接描述 ， 但Harris却感知到了空白的味道 。
在读这本书时 ， Harris推荐用这瓶名叫“雨云”的香水 。 问其原因 ， 这瓶香水里的橙花、当归根、麝香混合在一起 ， 让人想起“夏日里湿热的花” 。 但我却认为 ， “雨云”这个名字更适合一种更粘稠的味道 ， 就像夏天傍晚的雷阵雨 ， 有点潮湿 ， 也有点闷热 。 却让人期待下过之后的清爽宜人 。
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JanVilhelmAhlgren的VihelmPerfumere用他自己的故事来重现香味 ， 每一款香水都让人想起过去的人、地方或他生活中的某个时刻 。 正如他所言：“如果有的香味体现了静默无声 ， 那它就是一段故事 。 ”
他喜欢的书是《努里耶夫:一本有图片的自传》 ， 鲁道夫·纽瑞耶夫（RudolfNureyev）算是男芭蕾舞演员中的翘楚了 ， 他的个人故事更是传奇（有传闻他与曾经的美国第一夫人杰奎琳·肯尼迪有过一段情史） 。 纽瑞耶夫的魅力、才华与性感 ， 对Ahlgren来说却是不可多得的灵感之旅 。
在读这本书时 ， Ahlgren选择这瓶名为黑色柑橘的香水 。 不同与其它果香偏甜腻的感觉 ， 这瓶香水带有哥特式的苦涩 。 尽管很轻 ， 却能把人拉回现实 。 对Ahlgren来而言 ， 这瓶香水很好地描述了鲁道夫·纽瑞耶夫的生活和性格 。
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MiNNewYork的创始人查德?穆拉维克（ChadMurawczyk）认为：“一款制作精良的香水就是一次旅程 ， 它应该能让你超越时间和地点的限制 。 ”
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