花蛤咋在最简单做法的同时还好吃
花蛤不是只要熟了就很好吃吗？？？？？？嗯，直接开水煮开就很好吃，或者热油把葱姜蒜花椒辣椒之类的你能想到的调料煸香，加入花蛤炒一炒放上锅盖，等花蛤都打开了再抄一抄出锅。。。。你只要记住花蛤不用放盐，随便怎么做只要熟了都很好吃。。。。。放图，虽然不好看，但是这食材实在是天生丽质想难吃都难，分别是炒的，煮的，还有拿锡箔纸包住放锅里干焖的，前面两个做法时间都不超过五分钟，后一个不超过10分钟。
【花蛤咋在最简单做法的同时还好吃】 
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原汁花蛤。（又名：蛤蜊、花甲）最简单又省时又美味，人人都能学会的方法。花蛤洗净泥沙，（买已用盐水吐过泥沙的，如没有可用清水加盐调制海水般咸，放入花蛤，水刚盖过花蛤就行，让花蛤吐二小时左右就可以了。）锅中放入清水可稍加点料酒，烧至八、九十度时，放入花蛤不要超过一分钟用铲子搅动，将壳上杂汁冲洗掉，不要让花蛤开口，稍微有变色即可捞出控净水。另锅中倒入一小碗清水，加少许盐，不要咸了，放入花蛤盖上锅盖，煮到花蛤都开口了，赶紧倒入汤
碗中，可加一点香菜味道更佳。这样一份即简单、方便又保留了花蛤原汁原味，味道鲜美的原汁花蛤就做好了。是不是超简单？
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白水加市场10块钱一包的火锅底料 再下花蛤煮至沸腾开口
■网友的回复
放油炒熟，放椒盐，放孜然等调料。
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清水煮蘸酱油
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简单的放锅里炒，撒点盐加两三个辣椒皮简直美味
■网友的回复
放油直接炒，不要放任何调料
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