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「推荐」疫情期间，在飞机上应该注意什么？张文宏不鼓励大家吃方便面

4月22日14时 ， 受中国驻印度大使邀请 ， 复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏与同胞进行了交流 。
【「推荐」疫情期间，在飞机上应该注意什么？张文宏不鼓励大家吃方便面】「推荐」疫情期间，在飞机上应该注意什么？张文宏不鼓励大家吃方便面
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张文宏在回答回国路上如何降低感染风险等问题时指出 ， 在飞机上希望大家能够做到两点：喝水、适度地吃食物 。 “这个时候不鼓励大家吃方便面 。 很多人返机时都吃方便面 ， 我认为这是错误的 。 旅途中可以带一些富含高蛋白质的食品 。 ”
张文宏回应“蛋白质风波”：充足营养对疾病控制非常重要此前张文宏曾建议“多吃鸡蛋、喝牛奶 ， 补充蛋白质” ， 这番言论引发了网上热议 。 对此张文宏给出了回应 。
他介绍 ， 这个时期需要科学的东西来帮助防疫 。 营养对这次防疫特别重要 。 我们在上海接受了大量的输入型病例 ， 发现年轻的、营养良好的患者不会发展到重症 。 留学生营养条件普遍较好 。 但是返回上海的各国打工人员路上吃不好、喝不好 ， 吃的都是方便面 ， 整体营养状况非常差 ， 病情出现很快进展 。 我们很快调整了治疗策略 。 在病房里面正规医嘱上 ， 写上了每天吃鸡蛋在几个以上 。 一定要把蛋白质调到一定水平 ， 不然病人没有机会产生大量抗体 。 基于这一点 ， 我们认为 ， 充足营养对疾病控制是非常重要的 。 这个问题关乎蛋白质在抗疫过程的重要性 。
此前报道：张文宏回应不许喝粥：粥还是不能喝 ， 病毒抗体产生全靠蛋白质早餐不能喝粥？
近日 ， 复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏提出的这个建议 ， 在网络上瞬间“炸了锅” ， 引起了不少争议 。
在4月21日接受媒体采访时张文宏表示 ， 他知道很多网友批评他 ， 不过他仍坚持“不能喝粥”的说法 。 张文宏说 ， 针对病毒的抗体产生 ， 全部要靠蛋白质 ， 靠粥和咸菜就麻烦了 。
“早餐不能喝粥”的说法 ， 来自一次讲座 。
4月15日下午 ， 张文宏出席一个防控新冠肺炎疫情讲座时表示：
“你家里的孩子不管长得胖 ， 长得瘦 ， 喜欢不喜欢吃东西 ， 这段时间他的饮食结构 ， 你要超级重视 。 ”
“绝不要给他吃垃圾食品 ， 一定要吃高营养、高蛋白的东西 ， 每天早上准备充足的牛奶 ， 充足的鸡蛋 ， 吃了再去上学 ， 早上不许吃粥 。 ”
此言一出 ， 顿时引发不小的争议 。
有的网友认为 ， 张文宏教授说的很有道理 ， 只喝白粥营养肯定不够；但也有不少网友表示 ， 早上喝粥是中国很多家庭的传统习惯 ， 如今反而不能喝了？甚至有网友表示 ， “早上不许喝粥”这种说法 ， 是不是崇洋媚外过头了？
早上到底应不应该喝粥？
4月21日 ， 张文宏对上述争议进行了回应 。 在接受媒体采访时 ， 他表示 ， 很多网友批评他 ， 但其中这一点批评他不接受 。
“针对病毒的抗体产生要靠什么？全部是蛋白质 。 ”他说 ， 新冠肺炎病人由重症转轻症 ， 最主要的一点就是要保证营养和蛋白质 。 这时候 ， 如果靠粥和咸菜过日子就麻烦了 。 “而且 ， 中国人最喜欢喝鱼汤了 ， 鱼渣也要吃掉 ， 都是蛋白质 。 ”他补充说 。
另外 ， 张文宏还强调 ， 鸡蛋一定要保证 ， 肉能够吃就吃一点 ， 维生素C和蔬菜也希望能多少吃一些 。



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