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「小何美食屋」孩子长得快，抵抗力强，大脑聪明发育好，春天常给孩子吃的菜

文|小何美食 。 有了孩子之后 ， 才知道为人父母的艰辛 。 孩子的一举一动都牵动着妈妈的心 ， 每当他挑食、不好好吃饭 ， 就会担心的不行 ， 怕他营养摄入的不足 ， 影响到身体发育 。 饮食是一门很深的学问 ， 吃的有营养 ， 符合孩子的生长规律 ， 那么孩子是会受益终身的 。 （专注育儿饮食优质原创文章 ， 拥有本文章版权 ， 欢迎转发分享）
「小何美食屋」孩子长得快，抵抗力强，大脑聪明发育好，春天常给孩子吃的菜
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【「小何美食屋」孩子长得快，抵抗力强，大脑聪明发育好，春天常给孩子吃的菜】越来越多的人开始注重养生了 ， 胶原蛋白近几年来被更多的人所熟知 。 比起各种眼花缭乱的的昂贵提取物 ， 食补显然是一个更加温和且实惠的选择 。 虽说大家都在感叹今年的猪肉价格实在太贵了 ， 但号称全身都是宝的猪依旧是饭桌上的绝对主咖 。 尤其是猪蹄 ， 它不仅是女人美容养颜的圣物 ， 更是孩子补充营养的不二选择 。 尤其是春天 ， 孩子正是生长发育的时候 。 充足的补充有助于孩子大脑发育 ， 增强免疫力 。
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猪脚的做法极多 ， 各个地方有其特色 。 但很少人知道 ， 除了啤酒鸭 ， 啤酒和猪蹄加在一块也滋味十分丰美 。 口感是猪蹄是否好吃的关键 。 想要做到肥而不腻 ， 我们可以加入手边有的配料后进行耐心地炖煮 。 炖出来的汤也是可以食用的 ， 用来下面煮粉都很美味 。 但如果不喜欢汤汤水水的口感 ， 加入锅里再收一下汁会是一个不错的选择 。 下面我把这道菜的详细做法分享给大家 。
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首先准备所要用到的一些配料：猪脚、蒜、葱、姜、卤肉包、啤酒、老抽、冰糖 。
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做法步骤：
第一步 ， 猪脚清理干净之后放进锅里面 ， 加入白酒 ， 煮开之后继续煮五分钟 ， 捞出来冲洗干净 。
第二步 ， 锅内倒入少量的食用油 ， 烧热之后把猪脚倒进去 ， 炸到表皮微收之后捞出来控油 。
第三步 ， 把猪脚连同啤酒、盐、卤肉包、老抽、冰糖、葱段、姜片 ， 放入压力锅里面 。
第四步 ， 上汽之后压半个小时 ， 猪脚软烂之后就可以了 。
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美食小科普：猪脚营养又美味 ， 不过对于孩子和肠胃功能减退的老年人来说 ， 还是要适量的 。
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在锅碗瓢盆之间来回打转似乎已经成了常态 ， 但是为了孩子的健康成长 ， 做妈妈的再苦再累也是甘之如饴 。 孩子正在身体发育的关键期 ， 只有为他补足了营养 ， 孩子才能健康茁壮的成长 。 那么 ， 究竟什么样的食物才是营养的 ， 什么样的搭配能够发挥意想不到的效果呢？请关注我 ， 每天都会分享给你不同的育儿美食！


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