干海带泡水后出现水泡,里面有粘粘透明胶状物质

谢邀,海带就长这样。海里捞出来的时候就这样,所以泡发后是这样。
■网友的回复
卡拉胶,海藻胶基本就是说的这玩意儿
■网友的回复
我洗完就煮的,煮了几分钟和你的一模一样。不知道怎么处理了,饭店里做的为什么不粘
■网友的回复
这种属于正常现象吧,买回来的干海带泡发都这样的。但是你这个好像有点多。。。


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