糯米饭■还是和立夏有关？ 这道美食和谷雨有关,
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“简 。 丹”：谷雨是春天最后的一个节气 ， 这个节气有一样杭州的美食——咸肉糯米饭 ， 也是杭州很传统的一道美味 。
做咸肉糯米饭其实还是比较复杂的 ， 先要去买新鲜的甜豆、春笋 ， 再准备上好的咸肉 ， 先把料头炒一下 ， 接下来把糯米洗干净 ， 在锅里炒一下 ， 再加入料头和调料 ， 在锅里继续翻炒 ， 等到炒均匀了之后 ， 把所有的食材装进电饭锅 ， 加入适量的水 ， 水的量和糯米饭的相等 ， 半个多小时之后 ， 出锅！
家人吃了都叫好 ， 还要再来一碗 ， 这就是我们家每年谷雨的美食 ， 全是春天的味道！
小编插嘴：我们老家春夏之际也吃咸肉碗豆糯米饭 ， 但一直是立夏的传统美食 。 大家可以到杭友圈来聊聊你们家乡的传统是怎样的 。
话题#杭州吃什么#：大家快来看 ， 杭州人都在吃些什么？
（责任编辑：何一华 HN110）
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