这种凉拌海草是用海白菜切成丝么
在某些日料店吃的海藻,里面芝麻都是绿的,感觉整个染色,已经不敢吃了
■网友的回复
这个是裙带菜啦!和海白菜不是一种东西的。想买裙带菜的话可以直接淘宝之,方便便宜带冰袋。还是直接拌好的,与外面店卖的吃起来也没有很大差别的。 【这种凉拌海草是用海白菜切成丝么】
图来自淘宝(侵删)
■网友的回复
我天,你不能因为我名字带个厨就觉得我很了解做菜啊,事实上我也就会吃而已
■网友的回复
恩,有成品,直接买成品,自己泡一下就OK、。
■网友的回复
裙带菜亦称“海芥菜”、“裙带”。 裙带菜褐藻门,褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。属海藻类的植物,叶绿呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像大破葵扇,也像裙带,故取其名。裙带菜在我国宋代的《本草》上称菜莙荙,音变成裙带菜。分淡干、咸干两种。裙带菜是褐藻植物海带科的海草,誉为海中蔬菜。 除自然繁殖,已开始人工养殖。旅顺自然生长的裙带菜,由于其地理位置优越,品质最佳,精选的裙带菜其营养可以和螺旋藻媲美,被称其为“天然螺旋藻”。海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体,又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。
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