倒牛奶，书本里这一幕在美国重演( 二 )
诺瓦科维奇说,美国乳制品业正经历史上最糟局面,可与大萧条时期相比,疫情会压垮许多奶农,上游加工商也无法独善其身 。
当地时间4月15日,多名美国联邦参议员联名致信美国农业部长桑尼·珀杜,要求采取措施保护乳制品行业 。
信中说,仅在过去5周时间里,价格下跌已使得奶牛场损失超过57亿美元,供应链损失也达几十亿美元 。信中呼吁美国农业部尽快应对牛奶供需不平衡问题,建议使用现有政策工具对奶农提供直接援助、直接购买大量牛奶等以逆转趋势 。
分析人士认为,疫情会刺激美国乳制品业供应链进行调整——从过往批发主导的商业模式将重心转移至零售店,但这也对物流、包装等环节提出新的挑战 。比如,去哪里找更多的带冷柜的卡车以及卡车司机?(采访人员:孙丁;视频:胡友松、檀易晓;编辑:刘阳、王丰丰、孙浩;剪辑:杨依然)
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