张文宏紧急提醒: 高中生早上不许喝粥, 只能吃鸡蛋/牛奶, 不吃不许上学！( 二 )
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吃早餐和学习成绩也有关系！
数据表明 ，
吃早餐对学生学习的积极影响很大 ，
远远超出学生在学习方式、
学习动力、自信心、
参加校外补课、家长教育水平
和家庭收入等方面的优势 。
吃早餐对学生的积极影响
浙江省教育质量监测大数据于2016年对该省中学生教育质量进行大数据分析 ， 数据显示 ， 吃早餐对学生学习的积极影响很大 ， 远远超出学生在学习方式、学习动力、自信心、参加校外补课、家长教育水平和家庭收入等方面的优势 。
每天吃早餐的学生比一周吃3天以下的学生 ， 平均成绩至少高出50分
每周吃早餐次数越多的学生 ， 学业成绩越高 ， 其中吃早餐7天的学生 ， 比吃早餐在3天以下的学生平均成绩高出50-70分 ， 相当于多接受1-1.5年左右的教育！调查结果令我们不得不开始关注早餐对孩子们的重要性 。
高中生标准早餐搭配
早餐这么重要 ， 当然值得家长下功夫准备 ， 营养专家提醒处于青春期的中学生留意以下五点：
1.三餐热能分配 。
高中生一般上午要上4—5节课 ， 脑细胞活动相当剧烈 ， 早餐非常重要 ， 质量数量都要有保证 。
要使早餐的热能摄入量占全日总热能的30% ， 午餐占35%—40%左右 ， 晚餐占30%—35% ， 每天主食400—600克 ， 以含碳水化合物高的米、面、薯类、杂粮为主要原料 。
副食品一类鱼类100—150克 ， 鸡蛋1—2个（鸭、鹅蛋也可） ， 大豆及豆制品适量 ， 新鲜蔬菜500—750克 ， 水果150—250克 ， 牛奶、豆奶、羊奶200毫升 。
动物肚脏、血可适量 ， 每周吃2—3次 。
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这满满的都是爱啊！
2、每餐均应有荤有素 ， 也可以粮、豆、菜混食 。
多吃谷类 ， 供给身体充足的能量中学生对能量的需要高于成人且男性高于女性 ， 逐日约需10040—11720千焦耳(2400-2800千卡) 。 主副食品搭配适宜 ， 可以充分发挥蛋白质的互补作用 ， 提高蛋白质的利用率 。
除此 ， 米面混食、干烯搭配也很重要 ， 不应在一餐中既吃稀饭又喝汤 ， 或全吃干稠食品而无汤汁供给 。 例如稀饭加馒头 ， 配鸡蛋或豆类及其制品 ， 比较合理 。
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色香味俱全 ， 看得人直流口水 ， 做这位家长的孩子 ， 真幸福！
3、选择富含维生素和无机盐的食物为原料 。
如奶类、瘦肉、海产品、蔬菜（绿、黄、红色） ， 以保证各种无机盐和维生素的供给 。 保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜、水果的摄进青春发育期对蛋白质需要的增加尤为突出 ， 逐日达80～90克 ， 其中优质蛋白质应占40%~50%；维生素A、D、C、B族及钙、磷、锌、铁等矿物质对青少年的体力及脑力发育具有重要的作用 。
尤其是钙的摄入 ， 据全国营养调查资料表明 ， 平均每人每天34l—374毫克 ， 仅为供给量标准的38.9%~52.5% ， 所以膳食中不可缺少奶及奶类食品 。
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早餐花了多少心思,满满都是爱
4、避免暴饮暴食、偏食挑食及盲目节食 ， 要少吃零食 ， 养成良好的饮食卫生习惯 。
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