为啥大多数大学食堂的卫生评级总是A，而一些普通的餐馆看起来再干净最多也只能到B
评判标准不一样大学食堂和普通餐厅不是一个性质。大学食堂是做团餐的地方，一旦出问题，就不是几个人上吐下泻了，是群体性事件，自然而然要严格细致的多。
■网友的回复
因为确实规范干净，标准化流程，小餐馆看起来干净而已，不太懂
■网友的回复
个人感觉 不同餐馆可能评价标准不一样 个人在星巴克打工半年 遇到2次卫生检查 星巴克平时卫生做的就非常不错 检查当天更是严格 做冰饮的搅拌机要区分奶制品 豆奶制品 与非奶制品 不可混用 清洁后也不可以 （星巴克的客流量 平时要这么干 估计谁也别想喝了）擦拭咖啡机蒸奶棒的抹布 必须保持在消毒水中 而且ph 还必须是紫色 （别说是使用 就是干放着10多分钟也就挥发了）就是这样 还因为一些细节没做好 两次不幸都是B 你说说 那A的傻样 我就不信 要是标准一样 食堂那油腻的操作台怎么给的A
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