『洋葱炒肉』春天,这菜多给孩子吃,补钙长高个,下饭解馋,挑食的孩子也爱吃( 二 )
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小贴士:
1 , 腌肉丝时 , 除了调入调味料 , 还要调入1勺清水 , 用手抓匀 , 让肉丝充分吸收水分 , 这样炒出来的牛肉丝鲜嫩可口 , 不发柴 。 经常有小伙伴抱怨炒出来的牛肉丝口感老柴 , 孩子不爱吃 , 就是因为腌肉丝的时候少了这一步哟!
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