最冷菜市场■世界上最冷菜市场,不卖青菜只卖冻鱼
国人提起冰城时候一般想到的都是哈尔滨 , 但实际上俄罗斯的冰城更“冰”一些 , 位于西伯利亚的雅库茨克市整个建立在永久冻土层上 , 八月份的平均气温也只有十几度 。在这里有世界上最冷的菜市场 , 不卖青菜只卖“冰棍” , 游客逛完傻眼了 。
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在这种夏季平均气温不到二十度的地方 , 想要种植蔬菜是很困难的 , 因此在雅库茨克如果想要吃蔬菜 , 价格很贵品种也非常少 。在冬天的户外菜市场里 , 你只能看到琳琅满目的冻鱼 , 根本看不到青菜 。
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而且这里卖鱼方式也很特别 , 根本不用什么保鲜措施 , 直接将鱼放在室外冻得像板砖一样硬 , 直接戳在雪堆里面当做展示 , 让很多第一次看的游客大呼意外 。
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【最冷菜市场■世界上最冷菜市场,不卖青菜只卖冻鱼】其实这种冬天将冻货直接摆出来卖的行为 , 在很多北方城市都是这么操作的 , 但是加上俄式菜市场的背景加持 , 就会显得非常剽悍 , 具有别具一格的北国风味 。如果是生活在南方城市的朋友第一次看见 , 绝对会大开眼界 。
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