『』中国的6大下酒“硬菜”，“老酒鬼”的最爱，越嚼越有味
下酒菜是中国哪个地方都缺不了的菜 ， 可以说在全国的所有地方 ， 不可能没人知道下酒菜是什么 ， 只是不同的地方下酒菜不一样 ， 但是在全国都挺火的下酒菜 ， 其实就是那几种 ， 而且这就是东北人称的硬菜 ， 老酒鬼们贼喜欢那个味道 ， 真的是越吃越有味！
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第一个是大家最熟悉的拍黄瓜 ， 其实拍黄瓜不仅仅是老酒鬼们的最爱 ， 还是撸串侠们的最爱 ， 撸串都会先点一盘的拍黄瓜 ， 为了解腻 ，也更方便想喝酒的人解酒去味儿的 ， 所以说还是很招人稀罕的 ， 尤其是拍黄瓜 ， 其实放的都是大蒜 ， 大蒜就很味道大 ， 但确实是开胃 ， 吃起来很有食欲 ， 中国最硬下酒菜 ， 拍黄瓜是首当其冲的！
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第二个就是油煎黄花鱼 ， 小编其实还挺喜欢油煎的小鱼 ， 因为看着就觉得挺有食欲的 ， 尤其是里面的鱼刺都已经酥脆了 ， 吃起来味道还真的不错 ， 而且干干脆脆的 ， 下酒也是真的很好吃 ， 而且黄花鱼现在真的挺难买的 ， 一般都买不到 ， 平时吃的最多的都是鲫瓜子鱼 ， 老酒鬼们吃这鱼 ， 真的就是两口一个 ， 有这菜 ，喝几顿都不嫌腻！
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第三个就是酸辣土豆丝 ， 酸辣土豆丝真的是在全国每个地方都很火爆 ， 虽然只是简单的土豆 ， 然后凉拌了一下 ， 但是大家对这个味道还真的是念念不忘 ， 尤其是酸酸辣辣的 ， 真的挺开胃的 ， 用来下酒真的是再好不过了 ， 吃起来味道也真的不错 ，而且最主要的是东西南北的人都喜欢吃 ， 这才是最大的成功之处！
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第四个就是炒田螺 ， 海螺的话 ， 我们平时还真的是吃不到 ， 所以田螺还是很常见的 ， 尤其是在平时的时候 ， 大家都吃炒田螺 ， 尤其是在夜市上喝酒的那种 ， 都是吃炒田螺 ， 也是大家经常说的嗦螺 ， 每次看见都很馋 ， 而且也是真的能吃 ， 每次买一份 ， 自己看电视就能吃没了 ， 根本都不用喝酒呢 ， 喝酒的人反而吃的少 ， 但是爱吃是一定的！
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第五个就是酱牛肉 ， 其实这才是最成功的熟食 ， 很多的人都爱吃酱牛肉 ， 而且各种味道不同 ， 但是不得不说味道虽然不同 ， 吃起来还是不错的 ， 软烂香嫩的牛肉 ， 还不会觉得没有口感 ， 切出来之后直接下酒就行 ， 老酒鬼们都很喜欢这酱牛肉 ， 也是中国最硬的下酒菜了 ， 毕竟还是肉比较吃香！
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第六个就是毛豆 ， 其实小编不是很喜欢吃毛豆 ， 因为毛豆有一点点的豆子的味道 ， 还是花生好吃一些 ， 而且像是这种小菜的烀毛豆在地摊小吃上面也是常见 ， 其实小编觉得越常见的、越普通的小菜 ， 才最深入人胃 ， 所以不得不佩服 ， 一个毛豆都能被大家记住 ， 而且喜欢！
【『』中国的6大下酒“硬菜”，“老酒鬼”的最爱，越嚼越有味】
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