『南方PLUS』美团与餐企为何相爱相杀？|经济粤评
近日 ， 广东省餐饮服务行业协会（以下简称“省餐协”）联合省内32家餐饮协会公开发函控诉美团佣金高、涉嫌垄断等 。 美团方面回应称 ， 每单利润不足0.2元 ， 佣金远低于传闻 。
双方各执一词 ， 僵持不下 ， 引发关注 。
外卖平台和餐饮企业 ， 本是唇齿相依的关系 ， 为何却闹得相爱相杀？粤评君这两天采访了多家平台及企业 ， 也咨询了业内人士 ， 关于佣金高以及涉嫌垄断两个焦点存在较大争议 ， 目前很难下定论 。
此次投诉的多为中小规模餐饮企业 ， 外卖效益低 ， 消化平台成本难度大 。 而外卖平台针对不同餐饮企业有不同的资源倾斜 ， 也加深了部分未受惠餐企与平台之间的矛盾 。
而另一方面 ， 美团的佣金一路上升 ， 这也是互联网平台经济的运作逻辑：一开始免费、补贴吸引商家入驻进行“跑马圈地” ， 待用户习惯养成后再进行“收割” 。
疫情影响下 ， 餐饮企业是受到冲击最为严重的行业之一 。 外卖平台、骑手小哥、餐饮企业本该抱团取暖 ， 守望相助 ， 但现实却是一地鸡毛 。 唇齿相依 ， 没有谁可以独善其身 。 处在同一个产业链 ， 互联网平台经济有既有的市场行为 ， 餐饮企业也有自身的诉求 ， 双方应该协商发展 ， 在尊重商业规则、公平公正前提下寻求合作的最大公约数 。
争议：佣金高不高？是否涉嫌垄断？
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此次争议的焦点 ， 主要有两个：一是美团平台服务佣金高；二是独家平台限制 ， 涉嫌垄断 。
粤评君看到 ， 省餐协在《广东餐饮行业致美团外卖联名交涉函》中提出控诉：指责美团外卖向餐饮企业收取的高额外卖佣金 ， 新开餐饮商户的佣金最高达26% ， 大大超过广大餐饮商家承受的临界点 。
此前 ， 美团也因佣金等问题被四川、云南、河北、山东等多地餐饮协会“喊话” 。
针对佣金高的质疑 ， 美团外卖“叫屈” 。 美团高级副总裁王莆中回应称表示 ， 每单利润不足0.2元 。 2019年该公司八成以上商户佣金在10%—20% ， 真实的数字远低于各种传言和想象 。
粤评君查看了美团公开数据 ， 此前持续亏损五年 ， 在刚刚盈亏平衡的2019年 ， 第四季度外卖平均每单利润不到两毛钱 ， 占收入的2% 。
业内人士向粤评君表示 ， 目前美团点评外卖抽佣规则是 ， 对大型连锁餐饮执行18%抽佣；对小型餐饮执行23%左右 。 饿了么外卖抽佣规则是对大型餐饮连锁执行15%抽佣；对小型餐饮18%—20%抽佣；新签用户16%—17%抽佣 。
综合各方说法 ， 可以看到 ， 目前15%—20%是外卖平台普遍的抽佣比例 。
第二个争议焦点 ， 是否涉嫌垄断 。
省餐协提出 ， 美团外卖在广东餐饮外卖的市场份额高达60%—90% ， 已达到《反垄断法》规定的市场支配地位 。
是否涉嫌垄断 ， 业内仍有争议 。 首先 ， 60%—90%这个市场份额目前并没有权威数据来源；其次 ， 整个餐饮市场包括线上线下 ， 美团目前只在线上具备优势 。
此外 ， 省餐协称 ， 美团涉嫌利用其市场支配地位 ， 制定不合理的管理规则 ， 比如要求餐企和其进行独家合作 。
不过 ， 粤评君从美团了解到 ， 与餐企签署合作协议时 ， 平台会提供两个选择：一是独家合作 ， 只在该平台上线 ， 则一般收取16%佣金；二是非独家 ， 则收取21% 。
【『南方PLUS』美团与餐企为何相爱相杀？|经济粤评】这也意味着 ， 餐企在合作时并非“不知情” 。 独家合作佣金则低 ， 这也是市场行为 。
北京盈科（杭州）律师事务所律师方超强认为 ， “要求独家合作”的问题 ， 是电商行业老生长谈的“二选一”问题 。 这一问题 ， 只需查询合同条款、交易规则、平台技术手段等就可以明确平台是否违规 。
截至发稿 ， 关于美团是否涉嫌垄断、滥用市场支配 ， 尚无监管部门回应 。
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