『飞雪』我在椿树沟找寻《舌尖2》沂蒙煎饼,竟然遇到了四月飞雪,美翻了( 二 )
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在我跟老乡们的交流过程中,我知道了越来越多椿树沟的故事,这其中包括《舌尖2》、开农家乐,以及后来椿树沟规划景区接待四方游客的历程。
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椿树沟是怎么为人所知的呢?
2013年7月中央电视台《舌尖上的中国2》,来到椿树沟拍摄煎饼的制作过程,拍摄地点选择在朴实的刘宗安、姚芳英夫妇家里。播出以后刘宗安、姚芳英夫妇成了“名人”。村子里的宁静也就此被打破了,天南海北慕名而来的人们让这个小山村里的村民受宠若惊。
他们手足无措,又欣喜又害怕,害怕的竟然是村里来了这么多客人,担心大家吃不好、睡不好,那些日子里除了摊煎饼给客人吃,还杀鸡宰羊,腾出家里最好的房子给客人住。
为了接待好天南海北的客人,刘宗安、姚芳英老两口率先开起了农家乐,客人们一般除了要尝尝地道的煎饼,还最喜欢吃这里散养了的乡村大公鸡。慢慢的,在他们的带动下,仅有16户人家的椿树沟村在政府的扶持下,有13户人家先后开起了农家乐。
山东人好客,椿树沟乡亲更好客,所以老乡们最早开办农家乐的初衷也是为了招待好远方来的客人。即使是现在,所有的农家乐也都由村民经营,价格公道、口味地道。
比如被赞誉为“喝山泉,吃松籽,披红毛,长黑褪,吃起来味道美。”的椿树沟老公鸡,一只5斤的也才收40块钱一斤。
我见到了刘宗安、姚芳英老两口
那天我冒雨走进了刘宗安、姚芳英老两口的小院,由于下雨,摊不了煎饼,他们热情地邀请我进到他们简陋的小屋坐坐、非要我在炉边暖和暖和。
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后来刘宗安老人带着我在院子里转转,还骄傲地给我讲了许多关于煎饼的故事......
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椿树沟的四月飞雪
椿树沟是真正的小桥流水人家,几乎家家有池塘、户户鸟语花香、竹林掩映,这个时节正是桃花、梨花开放得最艳的时候,村子里变得更加地妩媚动人、芳香四溢。
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恰好走到椿树沟沂蒙煎饼历史文化馆那里,雨越下越大,我一边避雨一边感受着有关煎饼的图文简介、实物、视频,着实更加全面地了解了椿树沟的历史和文化。
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待我准备走出文化馆大门的一刻,被惊呆了,一场鹅毛大雪铺天盖地而来,而这时的椿树沟已然变成了仙境......
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