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网红■济南网红“取餐墙”正式退休 成疫情期间整个城市的记忆

网红■济南网红“取餐墙”正式退休 成疫情期间整个城市的记忆
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围挡拆除了,小吃街上的人气渐旺 。
存在两个月后,位于济南舜玉路边的网红“取餐墙”正式退休 。
这面墙见证着疫情之下商贩们的求生之道 。如今,这面墙已经拆除,一度被打入“冷宫”的商家和外卖小哥得以“解放”,而这面网红墙也成为了疫情期间整个城市的记忆 。
文/片 齐鲁晚报·齐鲁壹点
采访人员 程凌润
为招揽顾客网红墙应运而生
突如其来的新冠肺炎疫情,让整个城市按下了“暂停键”,大部分市民选择宅在家中,济南市的开放式老旧小区则采取在部分出入口设置围挡的方式进行“硬核隔离” 。由于舜玉小夜市位于小区内部,其北门就设置了围挡 。
紧邻舜玉小夜市北门有一家专卖烤冷面、手抓饼的小吃店,店铺的经营者是48岁的刘金秀和她的丈夫 。这家店铺仅有三四平方米大小,却是夫妻俩的主要收入来源 。受疫情的影响,他们的小吃店一个多月没有营业 。“我们本来打算正月初七或者初八就开门的,但是门口设置了围挡根本进不来人,就打消了这个念头 。”面对顾客总是嘴角翘起的刘金秀,却因小吃店迟迟不能开张的事情犯了愁 。
“以前觉得干活特别累,总想着能休息一下 。这下可好,一休息就是一个多月 。”刘金秀说,每日闲在家中让她觉得发慌,于是他们在3月初开了业 。
“开业比较早的店铺是他们有外卖业务 。那不得花钱吗?我们就在夜市北门围挡上张贴了广告,当时墙上已经有好几个广告了 。”刘金秀说,在围挡上张贴广告也是无奈之举,市民可以拨打广告上的电话下订单,然后他们把做好的小吃在围挡处递给顾客 。
围挡上张贴广告的“自救”方式很有效,刘金秀当天就接到了十多个电话 。开业的商贩越来越多,围挡上张贴的广告也就越来越多,而这面墙几乎在一夜之间成为了网红“取餐墙” 。
墙上的小吃广告最多有60个
为什么这面围挡会成为网红墙呢?
网络上流传着多张围挡处取餐的照片,南京灌汤包、牛肉板面、砂锅米线、西安肉夹馍、烤冷面、手抓饼等广告非常显眼,上面不仅有店名、电话,还有用于结算支付的微信、支付宝二维码 。
值得注意的是,挡板的两侧都放置了椅子,外卖小哥取外卖时站在上面就能和围挡内的店家交接,这成为疫情期间一道别样的风景线 。3月17日,济南舜玉小夜市北门的“取餐围挡”受到媒体广泛关注 。
本报采访人员在3月18日中午前去探访时,舜玉小夜市商户们忙得不可开交,他们一边接着电话,一边忙着外卖的订单,平均两分钟就有一单在围挡处送出 。
“我是在网上看到舜玉路小吃街的情况后,特地赶过来的 。”济南市民邹女士特意来到现场拍照留念 。成为新晋网红以后,舜玉小夜市北门引来不少市民打卡 。一位摄影爱好者连续拍摄5个小时,用延时拍摄的方式记录特殊时期的取餐方式；书画爱好者孟宪民则用签字笔绘制了一幅素描画,他说要用这种方式记录疫情期间逐渐恢复的生活气息 。
网红取餐墙高约2米,而小吃店的广告牌由最初的两三个增加到十几个、二十几个,最多的时候整面墙上贴有60个广告牌 。
“在这个路口设置围挡是出于疫情防控的考虑,如今疫情防控形势好转,这面墙在4月13日就拆除了 。”舜玉小夜市市场管理工作人员说,这面网红取餐墙存在了2个多月,见证了商贩们“自救式”的复工复产 。
解封后商贩盼着疫情早日结束
如今,隔离挡板已经全部拆除,1米多宽的入口附近设置了疫情检查站,现场有专人对进入夜市的市民测量体温并登记信息 。目前,小夜市北门目前的开门时间为早上9点半至晚上9点 。
14日中午,舜玉小夜市热闹起来了,不少市民前来品尝这里的特色小吃,部分店铺也可以堂食了 。“目前,整个夜市的复工率已经达到了70% 。”市场管理人员说,由于仍处于疫情期间,不仅他们严格给进入夜市的市民测量体温,各商户也按照要求进行消毒,确保市民用餐安全 。


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