咋炒一盘好的苦瓜炒蛋
我觉得炒苦瓜的时候火候和切片厚度达到某种平衡以及炒的时候放点现磨的花椒粉或者胡椒粉的味道不错~~
■网友的回复
首先准备好材料。先切好苦瓜
揉搓成短长条，稍稍压扁 【咋炒一盘好的苦瓜炒蛋】 
利用工具让苦瓜长出轮廓
不要问我它为什么变了颜色如果要我说谎，我会告诉你，它放久了氧化了 好吧，那是之前做的，偷懒一下下锅，炒7成熟，捞出。之后把鸡蛋摊开
打碎，进锅，炒7成熟然后，苦瓜倒进去一起炒最后，成品出来了
加个饺子，里面满是肉馅哦好了，今晚的晚餐有着落了，人生一大难题解决，不用谢哦 傲娇脸
■网友的回复
苦瓜又名凉瓜，口感清脆，味苦。多为长锥形，短锥形，长条形，具有清凉解暑的功效。大多数人受不了苦味，基本不爱吃这道菜。比如小孙我，基本上我都是泡糖醋苦瓜皮来配冰啤酒。你要吃苦瓜炒蛋，我也拦不住。教程如下，生苦瓜两根，鸡蛋四个，蒜片三个。苦瓜竖着切开去掉种子，怎么切，你怎么喜欢怎么切，谁让咱任性呢。具体烧法和西红柿炒鸡蛋一个样，要注意的是，苦瓜焯水的时候一定等水开再下锅，而且煮的时间不宜过长，下锅后水再沸腾就可以捞出来了，记得放点盐，这苦瓜婊喜欢被盐入内。话说我等单身屌丝狗在春季不该去去火，降降温么？可不能太躁动啊！
■网友的回复
找一个会做饭的老公（老婆）?
■网友的回复
苦瓜盐水泡一下比较爽口
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