探访云端街市——记三江源头活力新城玉树
新华社西宁4月11日电题：探访云端街市——记三江源头活力新城玉树
新华社采访人员李占轶
清晨，行走在青海省玉树市的大街小巷，道路通畅，街道整洁，人流熙攘，车水马龙 。
在这座位于唐蕃古道的商贸重镇里，千年历史留下沧桑印记 。古色古香的街道小巷以及扎曲河两岸五彩斑斓的藏式建筑格外迷人 。
昔日的喧嚣伴随着马帮远去消失在历史长河 。震后10年，玉树在废墟上重生 。这座城市正焕发出勃勃生机，现代化气息扑面而来 。
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这是4月9日拍摄的青海省玉树藏族自治州玉树市夜景(无人机照片) 。新华社采访人员 张宏祥 摄
32岁的索南仁青经营的“藏宫”是当地小有名气的餐厅 。跨进餐厅大门，独具康巴风情的装修风格，让人顿时有种置身神秘古老藏家之感 。演艺舞台上，在现代化的舞美效果下，人们演绎着热情奔放的康巴舞蹈 。舞台下，琳琅满目的藏式美食令人垂涎欲滴 。
“我们希望通过独特的民俗餐饮和民俗歌舞，将青藏高原独特的人文风情传达给每一位顾客 。”索南仁青告诉采访人员 。
【探访云端街市——记三江源头活力新城玉树】 2015年开始创业至今，他的餐饮公司已经从玉树市一家200多平方米的小餐馆发展到拥有全省4家分店 。“企业一步步发展壮大，离不开政府的扶持 。”索南仁青告诉采访人员，在创业初期他就享受到了政府对小微企业的贴息贷款等扶持政策 。
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3月31日拍摄的青海省玉树藏族自治州玉树市街景 。新华社采访人员 马千里 摄
“生活越来越好，老百姓的钱包越来越鼓，消费意愿也越来越强烈 。”索南仁青告诉采访人员，如今光顾餐厅的消费者中，除了旅游旺季时的游客，多半是本地人 。藏式美食受到越来越多人的青睐，这也无疑让索南仁青坚定了传播民族特色文化的决心 。
民族特色饮食文化焕发出生机与活力，现代时尚生活方式也在这座城市生根发芽 。
“老板，来两杯卡布奇诺，一份牛角面包 。”“好的，请您稍等 。”
坐落在玉树市民主路三江源商贸城的“玫瑰西点”，是当地年轻人经常光顾的西餐厅，曾维香经营餐厅已有5年 。
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3月31日拍摄的青海省玉树藏族自治州玉树市街景 。新华社采访人员 马千里 摄
“一开始开店时还是有一些顾虑，以当地人的饮食习惯，他们能不能接受这样的饮食 。”曾维香后来惊喜地发现，她的担心是多余的 。当地人尤其是年轻消费群体对于西餐的接受程度很高 。咖啡、比萨、布丁……这些曾经遥不可及的名字，如今成为玉树人的日常 。
生意越来越好，餐厅的菜单也越来越丰富，餐厅规模从100多平方米扩大到1000多平方米 。曾维香说，这几年，无论是消费者的青睐，还是政府的扶持，都让她感受到了这座城市的开放与包容 。
据了解，截至2020年1月，玉树市全市企业总数达到1479户，个体商户总数3256户 。“和震前相比，个体商户的数量翻了一番，企业数量增加了数倍 。”玉树市市场监督管理局副局长耿噶索南说，玉树市已经成为藏区的商贸重镇，吸引了国内外众多客商，同时本地人的创业热情被激发，玉树籍的个体商户数量占总数的近40% 。
“近年来，玉树市大力推动‘多证合一’和企业登记全程电子化，提升办事效率，使玉树群众和市场主体真正感受到获得感 。”耿噶索南说，随着商事制度改革推进、放管服力度不断加大，营商环境便利度大幅提升，消费新业态大量涌现，追求生活品质和享受型消费需求日益旺盛，市场活力不断被激活 。
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