『新冠肺炎』关于印发重点场所重点单位重点人群新冠肺炎疫情防控相关防控技术指南的通知( 三 )
2.建立员工健康监测制度，每日对员工健康状况进行登记，身体不适时应及时就医 。
3.在餐厅(馆)入口处，增加体温测量设备，所有人员体温检测正常方可进入 。
4.加强通风换气 。如使用集中空调，保证空调运行正常，加大新风量，全空气系统关闭回风 。
5.做好收银台、电梯、公共卫生间等公用设备设施和门把手等高频接触物体表面的清洁消毒 。
6.保持大厅、电梯口和收银台等区域环境整洁，及时清理垃圾 。
7.洗手间应通风良好，洗手设备正常运行，配备洗手液(或肥皂)；有条件时建议在收银台配备免洗手消毒剂或感应式手消毒设施 。
8.禁止接待大规模聚餐活动；采取预约就餐，控制用餐人数；减少桌椅摆放或隔桌隔位安排就餐；积极推广分餐制，餐厅(馆)提供公筷公勺 。
9.加强餐(饮)具的清洁消毒，重复使用的餐(饮)具应“一客一用一消毒” 。
10.工作人员保持良好的个人卫生习惯，工作服保持整洁，做好手卫生，打喷嚏时用纸巾遮住口鼻或采用肘臂遮挡等 。
11.上班期间减少扎堆聊天，下班避免参加聚集性活动 。
12.营业过程中工作人员应佩戴口罩，顾客点餐时应佩戴口罩并减少就餐时间 。
13.在用餐场所张贴公告和疫情防控知识海报，加强健康知识宣传 。
14.当出现新冠肺炎病例时，应在当地疾病预防控制中心的指导下对场所进行终末消毒，同时对空调通风系统进行清洗和消毒处理，经卫生学评价合格后方可重新启用 。
15.中、高风险地区，建议餐厅(馆)缩减营业时间，采用外卖打包方式，不提供堂食 。
七、理发店
1.营业前做好口罩、消毒剂等防疫物资储备，制定应急工作预案，设置应急处置区域，落实单位主体责任，加强人员培训 。
2.建立员工健康监测制度，每日对员工健康状况进行登记，身体不适时应及时就医 。
3.在理发店入口处，增加体温测量设备，所有人员体温检测正常方可进入 。
4.加强通风换气 。理发店用于烫染服务的排风机建议在营业过程中长时间开启 。
5.做好收银台、座椅、物品存储柜和操作台等公用设备设施和门把手等高频接触物体表面的清洁消毒 。
6.保持门厅、收银台和顾客等候区等区域环境整洁，及时清理垃圾 。
7.洗手间要配备足够的洗手液，保证水龙头等供水设备正常使用 。
8.理发工具做到“一客一用一消毒”，公共用品(毛巾、围布等)做到“一客一用一消毒” 。
9.减少理发店内人员密度，推广预约服务；保持座椅间距不小于1.5米；提醒顾客保持安全距离，采用非接触扫码付款 。
10.工作人员应保持工作服整齐干净；做好个人防护，工作时佩戴口罩 。加强手卫生，保持手部清洁，或者佩戴手套，并做到一客一换 。打喷嚏时用纸巾遮住口鼻或采用肘臂遮挡等 。
11.顾客应佩戴口罩 。
12.通过海报、电子屏和广播等方式加强健康知识宣传 。
13.当出现新冠肺炎病例时，在当地疾病预防控制中心的指导下，对场所进行终末消毒，同时对空调通风系统进行清洗和消毒处理，经卫生学评价合格后方可重新启用 。
14.中、高风险地区，建议缩短营业时间，提倡免洗快剪方式 。
八、农集贸市场
1.做好口罩、消毒剂等防疫物资储备，制定应急工作预案，设置应急处置区域，落实单位主体责任，加强人员培训 。
2.建立员工健康监测制度，每日对员工健康状况进行登记，身体不适时应及时就医 。
3.在农集贸市场入口处，增加体温测量设备，所有人员体温检测正常方可进入 。
4.加强通风换气 。顶棚式或露天市场交易区应宽敞通风；室内市场应保持长期开窗空气流通，或使用排风扇辅助空气流通 。如使用集中空调，保证空调运行正常，加大新风量，全空气系统关闭回风 。
5.市场内实行分区经营，做好重点经营区(如宰杀加工区)的隔离防护，严禁贩卖野生动物 。
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