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情感大王后裔■不是每种茶都要用开水，爱茶的人一定要看，喝茶还要讲究泡法

喝茶 ， 已然成为生活中不可或缺的一件事 。 一泡接一泡 ， 不知不觉间茶已无味 。 一泡茶究竟冲泡几次就该换掉呢？哪一泡最好喝呢？今儿个我整理了一份常见茶叶的冲泡方法 ， 供大家做个参考 。
情感大王后裔■不是每种茶都要用开水，爱茶的人一定要看，喝茶还要讲究泡法
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一、红茶的冲泡
【情感大王后裔■不是每种茶都要用开水，爱茶的人一定要看，喝茶还要讲究泡法】红茶的饮用方法 ， 归纳起来大体分为清饮法和调饮法两类 。 清饮法 ， 就是将茶叶放人茶壶中 ， 加沸水冲泡 ， 然后注入茶杯中细品慢饮 。 好的工夫条红茶一般可冲泡2次～3次 ， 而红碎茶只能冲泡1次～2次 。 调饮法 ， 是将茶叶放入茶壶 ， 加沸水冲泡后 ， 倒出茶汤在茶杯中再加奶或糖、柠檬汁、蜂蜜等 ， 根据个人爱好 ， 任意选择调配 ， 风味各异 。 一般来说 ， 品饮红茶 ， 选用茶具也很重要 ， 以选用咖啡茶具较为适宜 。
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二、绿茶的冲泡
一般比较嫩 ， 是未经发酵过的 ， 不适合高温冲泡 ， 所以适宜温度在85-90℃ 。 有三种方法 ， 分别是上投、中投、和下投 ， 上投法是先注入全部的水 ， 把茶叶投进去 ， 茶叶会缓缓下降;中投法就是先加三分的水 ， 稍等一会加入茶叶 ， 等到茶叶展开 ， 再加入七分水;下投法则是先放茶叶 ， 加水后盖上盖子 ， 静置三至五分钟后开盖即可饮用 。 茶叶与水比例为1:50 ， 杯子最好选用玻璃杯可以观察茶叶的变化 。
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三、黑茶的冲泡
醒茶醒得好 ， 成功一半 ， 在后发酵和储存的过程中 ， 难免会产生一些渥堆、陈放的气味 。 当然如果是发霉变质的茶就另当别论 ， 肯定不能喝了 。 要提前醒茶 ， 否则喝起来会有一些异杂气味 。 紧压的黑茶 ， 在饮用之前先解块 ， 放于通风干燥处散几天 ， 再放进透气的陶罐储存一到两个月 。 冲泡时第一泡润一下弃去不饮 ， 让紧压茶充分展开 ， 散去异气 ， 第二泡更好喝 。 但需注意醒茶温度不宜过高过久 ， 以80℃为宜 ， 快速出汤 ， 避免丢失太多内含物质 。
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喜欢喝茶和懂茶是两回事 ， 喜欢并不代表一定懂 ， 你爱喝茶 ， 那么请你也要懂得如何正确挑选茶买茶 ， 正确泡茶喝茶 。 喝茶不是一种盲目的喜好 ， 你懂茶 ， 茶也会自然的懂你


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