[]炒面用什么料？我家喜欢用卷心菜，不油腻还营养( 二 )
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【[]炒面用什么料？我家喜欢用卷心菜，不油腻还营养】9、还剩下鸡蛋碎没有倒进锅里 ， 等所有食材都炒熟后 ， 就可以倒入鸡蛋碎 ， 用筷子将它们搅均匀就可以关火出锅了 。
这样一份好吃的卷心菜鸡蛋炒面就做好了 ， 有菜有蛋又有面 ， 营养全面 ， 不仅能补充营养 ， 而且还特别抗饿 ， 喜欢吃炒面的朋友 ， 不妨试上一次 ， 保你吃完还想再吃下一回 。
【烹饪小贴士】：
1、面条一定不要煮太软烂 ， 要不然就成面片了 ， 而且过凉开水 ， 面条就不会坨在一起 。
2、家里就剩下了胡萝卜和卷心菜了 ， 所以炒面就用它们当配菜 。如果想换成其它的配菜 ， 也是可以的 。
3、喜欢吃辣的话 ， 可以在最后淋上适量的辣椒油 ， 也可以放入适量的干辣椒或者小米椒 ， 然后搅拌均匀即可 。
4、卷心菜是可以生吃的 ， 所以在烹饪的时候一定不要加热太久 ， 会造成卷心菜的营养流失 。
【图片来源】：蕾宝的烟味生活
【文案编辑】：王伟
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