摄影中国■苏州阳澄湖大闸蟹迎来“硬核小伙伴” 每亩可净增收6000元
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在相城区阳澄湖镇陆巷村下良湾自然村 ， 3月初投放池塘的大闸蟹蟹苗 ， 已开始第一次脱壳 ， 水里的“领主”除了水草、螃蟹 ， 还有青虾 ， 到6月底7月初还将“加盟”罗氏沼虾 ， 这些虾将是蟹农增收的“奇兵” 。
这是采访人员今天（4月12日）在毛氏阳澄湖水产发展有限公司养殖基地看到的一幕 。 经过一年试验 ， 该基地制定了一整套虾蟹“双主养”养殖规程 ， 目前输出到周边养殖户超过500亩池塘 。 以每亩净增收6000元计算 ， 今年可带动养殖户增收300万元 。
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“阳澄湖地区多年来进行单一的大闸蟹养殖 ， 近两年来大闸蟹价格有所波动 ， 也出现了高产不丰收的现象 。 ”毛氏阳澄湖水产发展有限公司董事长助理端明伟说 ， 公司董事长是土生土长的阳澄湖人 ， 公司从事十多年的罗氏沼虾等水产的繁育、养殖和研发 ， 有着丰富的养虾经验 ， “我们想另辟蹊径 ， 将这种优势融入到阳澄湖水产养殖行业中 ， 带动农户增收 。 ”
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公司有300多亩养殖基地 ， 去年与苏州大学合作开展高标准生态养殖 ， 尝试阳澄湖大闸蟹与罗氏沼虾“双主养”模式 。 采访人员在现场看到 ， 基地可远程实时监测池塘的溶氧量、PH值等数据 ， 养殖员可通过手机端遥控增氧设备 。 目前 ， 该基地已成为江苏省现代农业产业技术体系相城（河蟹）推广示范基地 。
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“双主养”模式是什么？苏州大学医学部基础医学与生物科学学院教授宋学宏说 ， 这种模式就是继续实施阳澄湖大闸蟹养殖“863”计划的基础上 ， 在蟹塘中增放虾苗 ， 最后实现罗氏沼虾与大闸蟹双丰收 。 “双主养”模式的关键在于水好、草好、虾苗好、虾料与蟹料控制得当 。 好的水质以及水草 ， 为虾蟹提供优质生长环境 ， 养出来的虾蟹个头更大、肉质更佳 。 “去年 ， 我们按照不同的虾苗投放量 ， 分池塘进行了试验 ， 最终确定了最合适的养殖密度 ， 并制定了整套养殖规程 。 ”双主养模式的试验结果也令人满意 ， 每亩平均增产300斤 ， 每亩增加5000元的净效益 。
【摄影中国■苏州阳澄湖大闸蟹迎来“硬核小伙伴” 每亩可净增收6000元】今年 ， 该公司与5家养殖专业合作社签约 ， 推广“双主养”模式 。 考虑到罗氏沼虾要到6月底投放较为适宜 ， 前期还套养青虾 ， 亩均还可增加净效益1000元 。 公司除了为养殖户提供一整套养殖规程、技术服务 ， 还提供虾苗 ， 帮助解决后续虾的销售问题 。 “我们公司去年在苏州开设了直营门店 ， 除此之外还投资了生产线 ， 将虾制成速冻产品礼盒 。 ”端明伟人表示 ， 公司希望通过这种“两头在内 ， 中间在外”形式的联农带农 ， 共同走上一条特色、高效、多元化的养殖致富路 ， 助力乡村振兴 。 （苏报融媒采访人员 陆晓华 张晓亮 文/摄）
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