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「烘焙」连亏7年、产品被曝菌落超标，克莉丝汀创始人称高层内讧致经营不安定


2020年愚人节这天 ， “烘焙第一股”克莉丝汀(HK:01210)披露了2019年未经审核年度业绩 ， 全年实现营收5.49亿元 ， 同比减少约17.34%；全年亏损2.07亿元 ， 关店110家 ， 资产负债率提升到87% 。
业绩报告发布后的第二日 ， 蓝鲸财经采访人员发现 ， 其在港交所的成交量已持续6日保持0记录 ， 当下股价跌至0.17港元 ， 总市值仅为1.72亿港元 。
外界对于公司业绩的态度 ， 直接反应在了股价上 。 连亏7年的克莉丝汀 ， 似乎在资本层面的处境不容乐观 ， 股价长期处于低位 。
对此 ， 克莉丝汀创始人罗田安接受了蓝鲸财经采访人员专访 ， 他表示：“作为烘焙第一股 ， 克莉丝汀本该有很好的发展前景 ， 但随着一些追求赚快钱的基金进入 ， 管理层出现分歧甚至内讧 ， 导致很多战略无法实施 ， 最终掉队 。 ”
与此同时 ， 清明节期间 ， 克莉丝汀青团还被上海市松江区市场监管局检测出菌落总数超标 。 “多病缠身”的克莉丝汀似乎已经到了生死存亡的关键时刻……
「烘焙」连亏7年、产品被曝菌落超标，克莉丝汀创始人称高层内讧致经营不安定
本文插图

多项指标不乐观：营收毛利下降 ， 负债率过高
公开资料显示 ， 克莉丝汀国际控股有限公司(下称“克莉丝汀”或“公司”)是中国领先的烘焙产品连锁经营商 ， 自1993年起生产及销售烘焙产品 ， 主要产品包括面包、蛋糕、月饼及点心 ， 是最早进入中国市场的外资投资烘焙企业之一 。 据了解 ， 公司主要在长江三角地区的黄金地段及主要城市进行营运 ， 包括上海、江苏省及浙江省 。
2012年 ， 克莉丝汀正式在香港联合交易所主板上市 ， 被称为“烘焙第一股” 。 据了解 ， 当年也是公司成立20周年 ， 可谓双喜临门 。
可惜好景不长 ， 上市后的第二年 ， 公司便陷入亏损困境 ， 且这一陷就是7年 。
2020年4月1日 ， 克莉丝汀发布2019年年度业绩报告 ， 全年共计亏损2.07亿元 。 报告期内 ， 公司几项核心指标均呈现持续下降的趋势 ， 其中营收同比下降17.34%、营业成本同比下降15.8% ， 受收入及成本下降幅度不同的影响 ， 毛利受压缩 ， 同比下降19.25% ， 毛利率微降 ， 为43.53% 。
关于收入减少的原因 ， 克莉丝汀表示 ， 主要因公司2019年持续实行关闭绩效不佳且租约到期门店的策略 ， 共关闭旧门店117家 ， 期间虽也开设新店7家 ， 门店总数仍从2018年底的586家减少至2019年底的476家 ， 净减少了110家门店 ， 销售点的减少及新开店运营时间尚短影响了收入 。
事实上 ， 除了在门店上进行缩减外 ， 克莉丝汀还在产销规模和员工人数方面进行了缩减缩编 。 报告显示 ， 2019年12月31日 ， 克莉丝汀员工总人数为3306人 ， 较前一年减少了1039人 ， 人员结构维持大部分为零售门店销售人员 。
除以上数据外 ， 公司的高资本负债率也引人注目 。 截至2019年12月31日 ， 克莉丝汀的资本负债率（按总负债除以总资产计）为87.39% ， 较前一年增加了24.86% 。 对此 ， 克莉丝汀表示 ， 主要因截至2019年12月31日止年度收入下降、银行借款增加及预付卡券销售收入降低 ， 减少了银行及现金余额 ， 导致资产快速减少 ， 提升了负债率 。
由此来看 ， 各项指标数据似乎都指向克莉丝汀存在着经营管理不善的问题 ， 且这一问题正持续“拖累”着该公司 。 好好的上市公司为何会衰退成这样？曾享誉“烘焙第一股”的克莉丝汀究竟是怎么了？
盲目扩张酿苦果 ， 管理层内讧限发展
作为开启内地烘焙店连锁模式的第一企业 ， 克莉丝汀曾有过一段较为辉煌的经历 。
据了解 ， 公司的大本营主要是长三角地区 。 自1993年起至2012年 ， 随着长江三角洲经济带的崛起 ， 克莉丝汀这家仅靠烘焙行业起家的企业也随之快速扩张 ， 直至成为长三角地区最有影响力的烘焙品牌 。


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