『带动』江西铜鼓：一棵小竹笋带动五十多个贫困家庭就业
新华网南昌4月11日电（王中庆 通讯员邱桀）4月11日，在江西省铜鼓县大塅镇双红村双红笋厂，56岁的贫困户钟国奕正在切春笋。“我已经在这里工作半个月了，每天工资150元。”钟国奕说，钟国奕自幼腿部有残疾，做不了重活，他做梦也想不到自己一大把年纪还能成为一位工人，还能拿上一份不错的工资。
铜鼓县双红村是深度贫困村，全村有山林面积6.9万亩，其中竹林面积4万余亩。全村2300人中，有贫困户139户，429人。
2013年，村民钟兰奕在村里办起了一家竹笋加工厂——他用笋干加工成笋丝，制成软包装，市场行情特别好。之后，村民朱亮、刘亮、李天辉、陈世明、陈立先等纷纷跟进，如今全村有竹笋加工作坊13个，每年除了消化全村自产的250吨笋干外，还从外地购进笋干500吨左右。2019年，全村软包装笋丝产值达6000余万元。
“这13个家庭作坊共吸引了32位贫困户就业，年支付贫困户劳务工资100余万元。”双红村党支部书记廖庆仁介绍说，“双红村软包装生产技术成熟，产品销路非常稳定，已成了全村最大的扶贫产业。”
江西铜业集团有限公司为双红村包村单位，他们在走访时发现，双红村还有20多位贫困户无法就业。2019年，公司捐资640万元在村部附近建设了双红笋厂，专业生产罐头笋、软包装笋。今年开春后，笋厂正式投入生产。
4月11日，双红笋厂一片繁忙，40多位员工忙着剥笋壳、煮笋、剖笋……村民陈新民正在车间剖笋，她今年45岁，因为丈夫身体比较差，他们家被评为建档立卡贫困户。“我在厂里工作能拿到120元一天，已经非常满足了。”陈新民说，“今天这40多位员工中，就有20多位像我一样的贫困户。”
双红笋厂还极大方便了村民销售鲜笋。以前，村民们销售竹笋的唯一办法就是用传统方法将竹笋加工成笋干。笋干制作需要经过挖笋、洗笋、煮笋、漂笋、压榨、晒笋等诸多环节，前后需要半年时间。现在双红笋厂建起了先进的笋干压榨生产线，加快了农产品变现时间。
一棵小竹笋，如今带动起双红村50多个贫困家庭就业。（完）
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【 『带动』江西铜鼓：一棵小竹笋带动五十多个贫困家庭就业】来源:新华社
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