外国人喝酒为啥要加冰直接冷藏不好吗加冰和冷藏有啥区别
其实我个人不太赞同在啤酒里加冰喝，虽然冷的速度会很快，效果会很好，但是由于冰块在啤酒中融化会产生水，而这会导致破坏酒体的平衡与厚度，但其实如果你用专用的威士忌冰块的话，会好一些，因为它会融化的慢一些，这样对酒体的影响也就更小一些，但是威士忌冰块的成本也会更高一些。人与人的习惯不一样，有人喜欢加冰有人不喜欢加冰，完全依个人喜好而定。
■网友的回复
因为冰镇的 比如甜味粒子就不活跃，一些味道还在沉睡，口感就要差些，加冰的话是在本身味道的基础上增加一丝冰凉的立体口感。
■网友的回复
基本上加冰的都是烈酒吧，需要融化的冰水冲淡点。红酒香槟之类的还是整瓶放在冰桶里冰镇的
■网友的回复
因为冰水混合物在冰化完前可以一直保持零度的温度，你冷藏的到四度 酒从拿出来就开始缓缓升温了。
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