广西综艺频道：预防各类食物中毒，误食断肠草一家六口全部中毒！南宁食安办发布安全消费提示
春末夏初 ， 气温逐渐升高 ， 细菌滋生繁殖活跃 ， 食物也容易腐败变质 ， 为了避免发生春夏季食物中毒 ， 南宁市食品安全委员会办公室发布了消费提示 ， 提醒消费者注意防范食物中毒 。
前段时间 ， 南宁横县百合镇一家人上山扫墓时 ， 看见类似金银花的野生植物 ， 就采摘回家食用 ， 结果六口人全部中毒 ， 所幸经全力抢救 ， 6名中毒者目前均已脱离了生命危险 。
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后经证实 ， 他们采摘的植物不是金银花 ， 而是断肠草 。
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南宁市市场监督管理局
协调应急科副科长黎铁
市民朋友千万不要擅自去采摘野生的野菜和野蘑菇 ， 另外野生药物泡药酒也是不允许的 。 不能辨别这个药物是什么的情况下 ， 尽量不要用这种药物浸泡药酒 ， 如果因为采摘野蘑菇、食野菜 ， 或者喝这个药酒有了不良的反应 ， 请广大市民朋友及时地做催吐措施 ， 然后到正规的医疗机构进行就诊 。
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现在随着疫情的逐步控制 ， 很多餐饮单位已经开放堂食服务 ， 为此 ， 市场监管部门建议广大市民在外出就餐时 ， 要做好个人防护 ， 同时还要选择取得营业执照和《食品经营许可证》的餐饮单位消费 ， 并索要发票或收据 。
南宁市市场监督管理局
协调应急科副科长黎铁
在堂食的时候 ， 大家要注意使用公筷公勺 ， 也要尽量采取分餐分桌的形式进行就餐 ， 减小新冠肺炎的患病机率 。
另外 ， 春季是海产品的产出淡季 ， 冷冻海产品存放时间过长或存放不当 ， 容易腐败变质 ， 产生胺类、可溶性毒蛋白等有毒有害物质 ， 而且这些物质 ， 加热煮、熬并不能彻底破坏其毒害性 。
南宁市市场监督管理局
协调应急科副科长黎铁
在春季吃海鲜的时候 ， 尽量不要吃这些冰冻的生冷海鲜 ， 如果发现海鲜变质的话 ， 更不要进行食用了 。
【广西综艺频道：预防各类食物中毒，误食断肠草一家六口全部中毒！南宁食安办发布安全消费提示】除了慎吃冰冻海产品外 ， 市民选购食品时要特别注意是否在保质期内 ， 包装是否完整无损、有无鼓包等现象 。 在居家饮食时 ， 应购买新鲜食品原料 ， 加热烹制过程要做到烧熟煮透 ， 勿食隔夜菜 。
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