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「」牛奶早上喝还是晚上喝？关于牛奶的六个误区了解下( 二 )


想要喝袋热牛奶 ， 可以用100℃以下的热水烫一下袋装奶 ， 让牛奶变得温热 。
如果需要用微波炉加热牛奶 ， 必须倒入微波炉专用容器 ， 加热1分钟左右就行了 。
错误六：吃药前后喝牛奶！
吃药前后 ， 别吃喝牛奶 。这一点慢性疾病患者 ， 中老年人需要特别注意 。轻则影响药效释放 ， 严重的 ， 还能增加药物毒性 。
因为牛奶与药物同服时 ， 可在药物表面和胃黏膜形成一层薄膜 ， 待薄膜被消化吸收后 ， 药物已错过了最佳吸收期 ， 因此降低了药物的吸收和疗效 。
这些药不能与喝牛奶一起服用：
地高辛 ， 牛奶中钙可能增加地高辛的毒性；
止泻药 ， 被牛奶“包裹”而失效；
四环素类抗生素 ， 与牛奶中钙在肠道螯合 ， 减少药物吸收；
含铁的药物 ， 牛奶中的钙和铁在十二指肠竞争吸收 ， 减少药物吸收；
左旋多巴 ， 牛奶在肠道分解产生大量氨基酸 ， 阻止左旋多巴在肠道吸收;
雌激素 ， 牛奶使代谢酶活性增加 ， 减弱此类药物疗效 。
服药与喝牛奶需至少间隔一小时 。
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喝牛奶的正确姿势
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每天喝多少牛奶？
根据《中国居民膳食指南》建议 ， 成人每天应该摄入300ml牛奶（差不多1.5个一次性纸杯）或相当量的乳制品 ， 这样有助于平衡膳食结构 ， 补充钙质和蛋白质 。
不过某些特殊人群 ， 比如儿童、青少年、孕妇、乳母、老年人、骨质疏松患者等 ， 应多喝奶制品 ， 每天可以喝500ml甚至更多 。
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喝牛奶有最佳时间吗？
早上喝或者晚上喝都是可以的 ， 用处各不相同 ， 可以根据自己的情况选择 ， 当然 ， 早晚各一杯也不是不可以 。
1
早上喝
牛奶有化腐朽为神奇的力量 ， 可以很好地补充蛋白质、维生素和钙等多种营养素 。
再仓促的早餐 ， 加杯牛奶 ， 都能为一天的生活提供满满的能量 。
2
晚上喝
如果错过了晚餐时间 ， 可以在9点前喝一杯牛奶 ， 加一小把坚果 。既不会对肠胃造成太大的负担 ， 又能有饱腹感 。
3
餐前30分钟
有研究发现 ， 吃同样的一餐 ， 如果在餐前30分钟喝牛奶 ， 然后再吃饭 ， 能有效降低餐后血糖反应 。
所以餐前喝牛奶能更有效地控制餐后血糖的上升 ， 而餐后血糖上升延缓 ， 意味着饱腹感能持续更长时间 ， 这对于预防肥胖很有好处 。
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牛奶应该怎么喝？
牛奶好处有很多 ， 但由着性子乱喝可能会浪费牛奶里的营养 。
1
小口慢咽
最常见的喝牛奶方法是“咕嘟咕嘟”一口气全喝完 。
这会使肠蠕动加快 ， 消化吸收率降低 ， 营养物质直接排出体外 。
2
温热为宜
从冰箱刚拿出的冰牛奶会刺激胃肠道 ， 所以最好加热一下 。
但也不要煮沸 ， 不然会影响消化吸收 。
3
可调节口味
可以按喜好加些蜂蜜或白糖 ， 不会破坏牛奶的营养 。
4
打开后尽快喝完
长时间放置会使牛奶里的营养流失 ， 还容易被细菌污染 。
牛奶这么好的东西 ， 喝得合适、健康 ， 才能最大限度发挥它的作用 ， 强健体魄！


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