深圳有哪些好的素食馆推荐


我想推荐一家深圳的素食私房菜。
这家素食私房菜位于星海名城居民区内,是一家安静的素食馆。
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https://www.zhihu.com/video/1010851731114225664如果不是经人引荐,你应该是不可能会知道,在深圳南山还有这样一个吃饭休憩的好去处——一青茗舍。
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仿佛是归隐在了闹市之中,营业十多年,从不挂上招牌显示自己,或许真正的私房菜是需要你细心去发掘的吧。不过是一家素食私房菜馆呢,但一旦你遇见她了,一定会发现在这里,有意思的远不止素食本身。
位置可以说是非常不好找了,是在一个大型居民区里,而且还是八楼。原本只是普通住宅,后来因为主人喜欢做饮食,于是就在2004年改造成了她的一个私房菜馆。取名叫“一青茗舍”,也是因为主人有个被朋友熟知的称号“一青”。
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一青茗舍里没有菜单,通常是一青做什么你吃什么,你只要告诉她你的禁忌是什么,她会根据你的人数来做相应分量的菜,当然只要你还能吃,她就可以继续给你做,有一个原则是不能浪费,收费也是按人数收的。
可能一大帮肉食爱好者会很遗憾了,这是一个纯粹的素食餐厅,有些素食餐厅为了吸引肉食爱好者会把素菜做成荤菜的样子或者口感,在这里,这种也都是没有的。
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一青介绍说,一青茗舍其实做了10年的荤食,是在2014年才改做的素食。做荤食的时候生意爆棚,每天都是刚送走一波又来一波的状态,自己一个人完全忙不过来,还得请几个人帮忙。
做素食之后就冷清了很多,一青说她反倒喜欢现在这样的状态,把更多的时间留给自己,看书、修禅中与自己对话。有人要来吃饭的话得提前预订,人不多,吃完了还可以一起坐下来喝茶聊聊天。
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在决定改做素食之前,一青已经吃素几年了,后面做荤食的阶段一青内心都是抗拒的,她有时候会怀疑,自己的这种“不用心”做出来的东西还能吃吗?终于几经思考后,在2014年,遵从自己的内心改做素菜了。
除了吃之外,还有意思的是,时间在一青茗舍里仿佛自动变慢了下来。门都是古老的木门,站在门外会觉得它在那里与周围的环境格格不入,推门还有木头“吱呀”的叫声,迎门而进就更不得了,仿佛是穿越到了另一个时空,跟门外绝对是两个世界。
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【深圳有哪些好的素食馆推荐】 雅致、复古,整个房子里都被一股暖色充实着,心会瞬间宁静下来,所有的装饰不会让你觉得刻意。大厅里收藏了很多过去的物件,有解放前的照相机,留声机、古琴、还有很多零碎的小玩意,大厅左侧有两个包房,吃完饭可以在这里喝茶下棋。房间里到处都是书,有很多都是绝本独版,甚至有一整书箱的小人书,书皮都已泛黄了,这些都是主人自己自小看过而收藏下来的。
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如果说时间在一青茗舍里变慢了,那一青一定是那个施魔法的人。不看电视,不玩电脑,最现代化的东西就是那台智能手机,只是用来保持与朋友的联络,她说她享受这种独处的状态,外界的一切与自己无关,做自己喜欢的食物,看自己喜欢的书,结交喜欢的朋友,把更多的时间留给自己。
人最终还是要按照自己的本心去生活的吧,回归到衣食住行本身,那就是我们自己最原始的生活状态。
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唤觉。是不是这样写?
深圳有哪些好的素食馆推荐
■网友的回复
静颐茶馆
■网友的回复
香格里拉酒店里的素食餐厅


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