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「嘎嘣脆」超级嘎嘣脆的谷物麦片，真的好吃到停不下嘴！

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前两天超市买了一袋燕麦片 ， 是那种有机燕麦片 ， 因为我妈是个特别养生的人 ， 所以经常会要买一些麦片回来煮煮麦片粥什么的 。
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但是作为一个年轻人 ， 偶尔吃吃还能接受 ， 隔三岔五的吃 ， 总是会觉得有些腻 ， 关键是粗粮 ， 口感上肯定是有一些不太适应的 。
麦片是个好东西 ， 这个大家都知道 ， 所以现在基本上很多人家都会开始买一些回去吃 ， 但是麦片的品种也确实蛮多的 ， 之前一直都非常流行水果麦片 ， 拿来泡泡牛奶酸奶什么的还是蛮好吃的 。但是 ， 吃了一段时间 ， 就开始传出什么添加了各种添加剂什么的 ， 讲真 ， 还是有点不舒服的 ， 那能怎么办 ， 那就自己做吧 。
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正好昨天写了酸奶 ， 今天来个姊妹篇 ， 直接做谷物麦片好了 ， 这款谷物麦片上手十分简单 ， 和传统的格兰诺拉麦片比较相似 ， 却又不是特别一样 ， 这款麦片真的是十分随意 ， 想放什么就放什么 ， 喜欢什么就放什么 。
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谷物麦片
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食材：
燕麦片 180g
杏仁片 80g
瓜子仁 20g
细砂糖 50g
蜂蜜 50g
鸡蛋清 2个
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做法：
1、将燕麦片、杏仁片、瓜子仁放进干净无油无水的盆中（南瓜子、葵花子都可以 ， 看你自己喜欢 ， 喜欢口感丰富的也可以加一些蔓越莓、葡萄干、水果干等）
2、倒入细砂糖和蜂蜜拌均匀 ， 让食材都能裹上蜂蜜和糖
3、慢慢的加入鸡蛋清 ， 一边加一边拌匀 ， 蛋清的量看麦片的粘性决定 ， 少抓一把捏起来 ， 能粘在一起就可以了
4、烤盘上铺上油纸 ， 将麦片倒入烤盘 ， 平铺开来
5、烤箱提前预热170度 ， 烤10分钟 ， 然后取出来用耐热刮刀将麦片翻个面继续烘烤10分钟（具体时间看自己的烤箱脾气决定）
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烤到麦片呈现金黄色即可出炉了 ， 烤的时候那个香味就香的让人受不了 ， 烤好的麦片取出后晾凉 ， 冷却好的麦片那叫一个嘎嘣脆 ， 超级好吃 ， 越吃越香 。配上昨天的酸奶一起 ， 完美！
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家里没有椰子片了 ， 如果有椰子片的朋友 ， 放在里面会更加香气浓郁 ， 别有一番风味的呢 ， 喜欢的可以试试 。食材中的坚果都是可以替换的 ， 按照自己的喜好来 ， 没有特别的要求 。装成这样一小袋一小袋的 ， 特别方便携带！
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