『灰枣』吃红枣真的补血吗?原来一直都吃错了!每天这样吃,才是“天然大补丸”
常言道 , “日食三颗枣 , 百岁不显老” 。
红枣自古被誉为补血圣品 , 尤其是针对
气虚血虚、备孕坐月子、经期不调
能补脾和胃、益气生津、养血安神
现代中医学解释:
枣主肝脾 , 促进造血功能活跃 , 也能解决
气虚、脾胃虚寒、身体畏冷
促进身体排毒等
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但是你的红枣吃对了吗?
小妹研究了一下红枣及吃法
得知红枣中含铁含VC最高的是
若羌枣
也就是汉代张仲景《伤寒杂病论》中的
西域枣
早在汉代就是 宫廷贡品
若羌灰枣有4千年历史
被视为红枣中的极品
吃对了就是能量包!
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灰枣又名羌枣 , 灰枣成熟之前是灰色的 , 晒干后为深红色 , 所以被人们称为灰枣 , 是新疆红枣中等级最高的品种 。
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灰枣肉实质脆 , 果肉细腻 , 甜脆爽口 , 果实圆润饱满 , 红枣的甜 , 清爽干脆而又不腻嘴 , 同时带有特殊的香甜味 , 吃后满口余香 。
为寻到这颗红枣中的极品 , 小妹来了次新疆之旅 。从库尔勒到若羌 ,400多公里 , 8个小时 , 只因这般顶级的灰枣只产在新疆若羌县 。
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昆仑山下的子母河是若羌族人的母亲河 , 子母河养育了两岸的生命 , 同时也产出了若羌红枣 。
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若羌日照强 , 全年长达210天的无霜期 , 干燥的气候少有病虫侵扰 , 无须施用化肥农药 , 灌溉着冰川融化汇聚而成的子母河水 , 每一颗灰枣都是吸饱了阳光 , 个个饱满诱人 , 是天然的绿色食品 , 大自然少有的恩赐 。
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若羌县位于新疆南部 , 是全国面积最大的县 , 被塔克拉玛干大沙漠和阿尔金雪域山脉包围 。
【『灰枣』吃红枣真的补血吗?原来一直都吃错了!每天这样吃,才是“天然大补丸”】
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沙漠的“火热”与雪域的“冰凉”日夜交替 , 形成高达28度的温差 , 巨大的温差让若羌灰枣凝聚了大量的糖分 。含糖量高达70%以上 ,满口的甘甜会告诉你 , 它是别的红枣无法比拟的 。
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若羌红枣素有“天上王母蟠桃 , 人间米兰红枣”之称 , 美味可见一斑 。
为了一颗好枣 , 枣农们要费上一年的心力 。从初夏挂果开始 , 枣农的心就系在了果子上 ,统一植保 , 统一田间管理 , 自然挂干 。
灰枣成熟 , 不是立即采摘下来 , 而是让其自然挂干 。使其尽情享受阳光的滋养 , 凝聚大自然的精华 。若羌灰枣是独一无二在树上自然挂干的枣 。当时看到挂满了枝头的灰枣 , 忍不住伸手去摘呢 , 一个个好诱人~
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