「晨益阳」“米粉大擂台”引网友热议 那些藏在米粉里的故事都涌来了
【「晨益阳」“米粉大擂台”引网友热议 那些藏在米粉里的故事都涌来了】
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红网时刻4月11日讯(采访人员 唐频辉)“看完米粉H5 , 忍不住去楼下嗦了一碗粉 。 ”“米粉大擂台勾起了我的味觉记忆 , 好想开车回来马上嗦一碗”……自从“米粉大擂台”创意H5上线以来 , “家乡米粉”成为网友们热议的话题 , 各地湖南人纷纷呼朋唤友为“家乡米粉”投票 , 短短两天 , 活动就吸引了超过17万人次参与投票 。 同时 , 政府主管部门领导、湘菜泰斗、餐饮行业协会会长、餐饮企业负责人、湖南驰援湖北医疗队员等各行业代表人物也纷纷为“家乡米粉”代言 。
诸多藏在“湖南米粉”里的故事从湖南人、以及爱吃湖南米粉的外地人口中娓娓道来 。
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湖南人的情结:泼辣直爽 , 喜怒哀乐 , 过去从前都在“粉”里
每个湖南人都有一种米粉情结 , 不少网友分享了自己和“家乡米粉”的故事 。
“小时候 , 家门口的小街上 , 有个卖米粉的大叔 , 摆着米粉的挑子卖高汤米粉 , 一头是黑坛子 , 下面生着火 , 里面煮着高汤;一头是码放着金灿灿、湿漉漉、圆滚滚米粉的盘子 , 那热腾腾香喷喷袭人的香味以及金灿灿、湿漉漉审美的愉悦 , 真可谓垂涎三尺 , 令人无法抗拒 。 至今我对此物爱食不疲 , 想必是那时打下的基础 。 ”网友老谭表示 , “米粉”话题让他忍不住想起了小时候对“米粉”的记忆 。
“不论我离开故乡多久 , 被人洗脑多惨 , 我还是一个湖南胃 , 一颗辣妹子心 。 ”“家乡米粉”话题勾起了在外地工作的湘妹子玲子的无限乡愁:“出门在外 , 最惦记的就是楼下的那碗粉 , 回家第一件事一定是去楼下嗦一碗 , 吃到肚子里才觉得我这是真回家了 。 就是这碗粉 , 让我在离开家的无数个夜里辗转反侧 , 魂牵梦萦 , 口水四溢 , 哪怕在外地 , 吃到了湖南米粉 , 也始终觉得差了点什么 , 其实就是差了那份乡味乡情” 。
在湖南 , 有一种感情叫:喊你一起嗦粉;和亲人、和发小、和老同学、和喜欢的人 。 泼辣直爽 , 人粉合一 , 湖南人把喜怒哀乐、过去从前 , 都放在一碗米粉里 。
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外地人的疯狂:驱车15小时 , 从日照到长沙 , 只为一碗湖南米粉
对于很多外地人来说 , 湖南米粉也是一种一见钟情、终生难忘的尤物 。
“看到这个米粉H5 , 我又想吃了!”山东日照的董先生跟采访人员分享了他和朋友上周做的一件“疯狂”的事:他和朋友三个人在家喝酒聊天时想念在长沙吃的粉 , 于是 , 他们从日照出发 , 开车15个小时到长沙 , 大饱口福后 , 又开车回到山东 。
“吃完觉得很满足 , 但事后觉得自己太疯狂了 。 ”董先生说 , 那些柔软的、宽长的物体 , 浸润在筒子骨熬的汤里 , 放上粘稠多汁的肉码的米粉 , 鲜香入味 , 好吃极了 。
“记得我第一次在长沙的一家小店吃到肉丝米粉 , 配上桌上随便挖的酸豆角、萝卜干、辣油 , 热乎乎的嗞溜嗞溜下肚 , 那时是冬日 , 我一边哈气 , 一边热腾腾 , 全身暖洋洋 。 湖南米粉就是有这样一种魔力 , 好久不吃就时时想念 。 ”董先生表示 。
“湖南米粉给我印象最深刻的是好吃的米粉店常常只是个小小的门面 , 清汤红油 , 青葱白瓷 , 像个侠客 , 混在市井之中 , 受恩千方水土 , 有万种人间的味道 。 ”广州网友老刘如此 。
解馋倒计时:“米粉大擂台”等你来“嗦”
忍不住马上嗦一碗?4月14日至23日 , 湖南十四市州特色米粉都将齐聚湖南九所 , 质朴肉香的长沙米粉、鱼鲜粉弹的衡阳米粉、色浓味鲜的常德米粉、Q弹润滑的邵阳牛肉粉、卤香四溢的永州卤粉……在这里 , 每天早上7点至晚上7点半 , 十四个市州的特色米粉无限量供应 , 你不仅能吃到地道的家乡米粉 , 一解乡愁 , 还能将湖南各地特色米粉吃个遍 , 看十四个市州米粉如何“打”擂台 , 最终俘获你的芳心 。
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