:医生提醒:这7 个坏习惯最伤胃,劝你别再这样吃
胃难受的滋味 , 很多人都体验过 , 比如胃胀、胃痛、反酸、嗳气等 , 都是常见的胃部问题 。
其实 , 胃病靠养更靠防 , 很多食物和饮食习惯 , 对胃很不好 。
今天我们请到专业医生 , 和大家说说那些日常生活中「伤胃」的坏习惯 。
01
偏好重口味饮食
烤或腌制食物(如火腿、烤肠、各种咸菜)吃起来并不会让胃立马难受 , 但却有着最坏的影响——致癌风险 。
这类高盐食物不仅会加重患高血压和心血管疾病的发生 , 同时也会对胃黏膜的保护层造成损伤 。
偶然的损伤可以快速修复 , 但如果一直是高盐饮食 , 这种损伤就是持续性的 , 在此基础上 , 胃黏膜就踏上了「萎缩-肠化-癌变」之路 。
其中 , 高盐食物的代表——咸菜和烧烤 , 除了含盐量高以外 , 还可以在体内产生大量亚硝基化合物 , 这同样会增加胃癌的发病率 。
食用建议:在饮食中尽量避免咸菜、烤制以及其他高盐加工食品 , 从而来降低胃癌的发生几率 。
相反 , 饮食中的新鲜蔬菜和水果 , 作为预防胃癌的保护性因素 , 吃得越多 , 胃癌越不容易发生 。
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【:医生提醒:这7 个坏习惯最伤胃,劝你别再这样吃】02
吃水果不讲究
刚刚提到新鲜水果可以减少胃癌发生 , 但有些水果也会让胃很受伤 。
例如柿子、山楂、枣这些水果内含丰富的鞣质(也称之为单宁) 。鞣质在胃内与胃酸、果肉蛋白发生作用 , 形成胶冻样物质 。
正常情况下 , 胶冻很快便被排空进入肠道 。
可如果有胃排空障碍的情况 , 这种胶冻在胃内便会越积越多 , 继续汇集食物里的蛋白和纤维素 , 从而越变越大 , 越变越硬 , 最后胃石就形成了 。
胃石在胃内可以压迫导致溃疡甚至大出血 , 治疗起来也很麻烦 。
食用建议:有些中老年朋友胃排空比较慢 , 一定要记得不要空腹吃大量的柿子、山楂和枣 。如果爸妈消化不好 , 记得提醒他们不要吃太多 。
03
爱喝高度酒
有些研究认为少量地饮用低度酒对胃癌有保护作用 。
但是当饮用的酒精量超标时 , 一般只要是酒精饮品在 20° 以上 , 每小时饮用超过 100 毫升 , 对胃黏膜的损伤就开始了 , 同时有可能还会导致急性腹痛和胃出血 。
另外 , 酒精是明确的一级致癌物 , 对身体多方面都会造成伤害 , 所以能不碰就不碰 。
食用建议:如果非要喝酒 , 尽量选择低度酒 , 并且不要过量饮用 , 避免这种急性「伤胃」 。
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04
边吃边说
常听人说 , 「吃饭要细嚼慢咽」 , 这真是好的进食习惯 。
相比大口吃饭 , 医生更推荐细嚼慢咽 。倒不是说咀嚼过的食物可以减少胃的负担 , 而是为了减少气体吞咽 。
我们每一个吞咽动作 , 除了咽下食物 , 同时还有气体被咽下 。吃饭时说话或大口吞咽 , 会咽下更多的气体 , 越容易有嗳气等消化不良的表现 。
同时吃得快 , 还容易造成食物烫伤口腔和食管黏膜 , 这也是口腔癌和食管癌的隐患 。
05
常服胃刺激药物
以阿司匹林为代表的非甾体消炎药 , 还有布洛芬等都是会对胃造成刺激性的药物 。
很多中老年朋友患有的心脑血管疾病治疗都需要阿司匹林 , 用药期间如果忽视了对胃的保护 , 一样会造成胃黏膜损伤以及随后的疼痛、出血 。
用药建议:如果因为病情需要长期服用阿司匹林 , 记得同时衡量胃是否可以耐受 , 必要时联合使用胃保护性药物 。
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