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72物候元气生活@6种“祛湿豆”，分分钟打败薏米红豆( 二 )


祛湿豆+淮山+鸡脚（除腰腿湿浊） 。
【红腰豆】
专祛肾的寒湿
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《金匮要略》里说 ， 肾寒湿的人“腰以下冷痛 ， 腹重如带五千钱” ， 就是腰冷痛、像在腰上串了五千个铜钱一样沉重 。
所以有时候腰重 ， 腰痛不一定是肾虚 ， 也可能是有寒湿在肾 。
ps：寒湿一般舌质颜色偏淡白 ， 但是舌苔白且厚 ， 容易腹泻 ， 怕冷 。
红腰豆的形状就像一个肾 ， 它是入肾经的 ， 可解肾之寒湿 。

72物候元气生活@6种“祛湿豆”，分分钟打败薏米红豆
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除此之外 ，红腰豆性味甘温入脾胃 ， 也有健脾益气的作用 。 煲汤可以搭配养胃的猴头菇 ， 或者猪筒骨 ， 还可以滋养肾阴 。
黄老师配的“四季祛湿汤”里 ， 就加了红腰豆 ， 煲汤总是第一个被吃光 ， 口感实在是软糯 。
【豌豆】
除湿热、消肿、通乳
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豌豆属土、入脾胃 ， 利湿除热 ， 而且性平味甘 ， 也不伤阳气 。 豆煮烂喝汤 ， 对产后妈妈还有 通乳汁的作用 。
这一点在《随息居饮食谱》中就有记载：
豌豆“煮食 ， 和中生津 ， 止渴下气 ， 通乳消胀”

72物候元气生活@6种“祛湿豆”，分分钟打败薏米红豆
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应季鲜豌豆入市 ， 白水带荚煮 ， 吃的时候拿门牙把豌豆粒挤出来 ， 牙齿上还会夹杂着啃掉一些嫩荚 ， 一起吞进肚子里 ， 甘甜的鲜味 。 这样吃 利水消肿的效果最好 。
民间有一个豌豆粥的做法 ， 对于因脾胃失和导致的腹胀 ， 湿重浮肿等 有缓解的作用 。

72物候元气生活@6种“祛湿豆”，分分钟打败薏米红豆
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方法很简单 ， 用豌豆加水煮烂 ， 烂糊到快成泥的状态 ， 加入红糖调味服用 。
我又加了点老陈皮 ， 味道也不错 ， 健脾化湿的作用会更强一些 。
【赤小豆】
擅长清下焦湿热浊气
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赤小豆性偏寒 ， 主要是清下焦湿热的 。

72物候元气生活@6种“祛湿豆”，分分钟打败薏米红豆
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像热毒、脓疮 ， 小便不利 ，
尤其是 舌苔黄腻、下巴长痘（下巴属于下焦、生殖系统的反射区） ，
比如出现白带黄的情况时 ， 就可以煮这个喝 ， 清下焦生殖系统的湿热浊气 ， 见效很快 。
经典的赤小豆鲮鱼汤搭配 ， 因《食物本草》中记载 鲮鱼："主滑利肌肉 ， 通小便 。 治膀胱结热 ， 黄疸 ， 水鼓 。 " ， 所以两者一起煲汤 ， 清下焦泌尿系统的湿热效果更好 。
然而如果你是其他类型的湿热 ， 比如 肝胆湿热导致的脾湿、或脾阳虚型的湿重 ， 赤小豆就帮不上忙了 ， 可能还会帮倒忙 。。
关于祛湿 ， 还懵懵哒？
花花以前写过很多 ， 湿热季再看看吧！
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