『血糖』血糖有点高的人,每天坚持吃苦瓜和南瓜三个月,血糖会咋样?

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有朋友问:我的血糖有点高 , 都说多吃苦瓜和南瓜血糖就不会再高了 , 如果每天坚持吃苦瓜三个月 , 血糖会咋样?
这是血糖有点高或是有糖尿病的人经常问到的问题 , 事实证明凡是问出这样问题的人 , 在饮食控制上一定做不好 , 因为这样的人对什么才是真正的饮食控制要么一知半解 , 要么一无所知 , 盲目地控制饮食不但让自己失去了品尝美味的机会 , 对血糖的控制反而会带来不利影响 。
首先要知道的是 , 糖尿病人的饮食控制不是控制吃什么或是不吃什么 , 而是要控制从食物中摄入的总热量 , 尤其是控制富含碳水化合物食物的总量 。通常说的主食如米面 , 还有南瓜、红薯、土豆等都是含碳水化合物较多的食物 , 这样的食物都是血糖的主要来源 , 吃得过多就会造成血糖的升高 , 是不可能使血糖有下降的 。只是南瓜、红薯等碳水化合物较米面少 , 同时膳食纤维含量更多 , 有更强的饱腹感 , 是米面等主食很好的替代食物 , 有糖尿病的人可以当作主食来吃而已 。
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其次要知道的是 , 任何食物都不可能像降糖药一样起到把血糖降下来作用 , 比如苦瓜中确实含有类似胰岛素的物质 , 但含量极其微少 , 吸收入血后不可能起增加胰岛素作用的目的 , 只是因其含有更多的膳食纤维有助于减慢葡萄糖吸收的速度而已 , 所以糖尿病人可以多吃苦瓜但绝不是能把血糖降下来的措施 。事实证明:糖尿病人每天吃再多的苦瓜也不能取代降糖药 。
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【『血糖』血糖有点高的人,每天坚持吃苦瓜和南瓜三个月,血糖会咋样?】第三要知道的是 , 人体获得热量是从碳水化合物、脂肪及蛋白质三大营养素而来 , 在限制富含碳水合物主食量的同时 , 应注意适当增加其它两种营养素的摄入 , 尤其是优质蛋白的摄入 , 如瘦肉、奶蛋及豆制品等 , 这些食物不但耐饥饿 , 而且有助于控制血脂 , 达到一举多得的效果 , 每天食物中都应当有这样的食物 。
总之 , 糖尿病的饮食控制其实最讲究食物的多样性和合理搭配 , 最简单的办法是保证每天所吃的食物种类达20种以上 , 种类越多单种食物吃得越少 , 越有利于对血糖的控制 。


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