#文化龙岩#【网展：闽西“乡愁”?非物质文化遗产】国家级“非遗”（五）
北京联盟_本文原题：【网展：闽西“乡愁”?非物质文化遗产】国家级“非遗”（五）
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雕版印刷技艺
连城四堡雕版印刷业起源于宋 ， 发展于明 ， 鼎盛于清 ， 是明清时期中国四大雕版印刷基地之一 。 尤其在明末清初 ， 江南的印刷出版业几乎为四堡垄断 。
雕版制作和印刷大致可以分为胚板制作、胚板书写、雕版刻制、刷印和装订五个阶段 。 四堡雕版印刷的书籍种类五花八门 ， 内容无所不包 ， 约有 9 大类 900 余种 。 这些书远销 13 个省 150 余县 ， 有“垄断江南 ， 远播海外”之说 。 同时四堡雕版印刷业带动了当地的制墨业、造纸业、印刷工具制造业及交通运输业等相关产业的繁荣昌盛 。
至今 ， 连城四堡还有保存完好的古书坊 80 余处 ， 保存古雕版印刷书籍和近 5000 块古雕刻板 ， 以及切书架、切书刀、刷墨盘、棕刷、墨缸等印刷全套工具 ， 是目前中国唯一幸存的保存较完好的古印刷文化遗址 。2008年 ， 连城“四堡雕版印刷技艺”被列入国家级“非物质文化遗产”保护项目 ， “四堡书坊建筑”被评为全国重点文物保护单位 。
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《雕版印刷技艺》 摄影/华荣丽
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《玩转刻印术》 摄影/丘美玉
永定万应茶制作技艺
永定万应茶为陈东卢姓採善堂十九世祖卢福山于清朝嘉庆年间创制 ， 迄今已有二百多年历史 。 万应茶可治多种外感和消化道疾病 ， 疗效显著 ， 行销甚广 。
旧时生产万应茶的工具主要有水车、切刀、石磨、铜磨、木制印版、簸箕等 。 现在则采用机械化生产 。 其制作工艺独特 ， 三十多种地道中药材按不同方法炮制 ， 整个生产工序有一百多道 。
2008 年“永定万应茶制作技艺”被列入国家级非物质文化遗产名录 。
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《万应茶制作》摄影/龙月娥
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《万应茶古法制作》 摄影/胡剑文
综合编辑：【#文化龙岩#【网展：闽西“乡愁”?非物质文化遗产】国家级“非遗”（五）】文旅龙岩来源：福建省龙岩市博物馆
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