县镇干部“直播带货”热:“网上作秀”还是“助农解困”( 二 )
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▲ 在广东徐闻县曲界镇韩宅村,村民收获的菠萝(2020年3月27日摄)
几年前,徐闻菠萝主要品种只有巴厘菠萝,量大、果品参差不齐,又短期集中上市,极易遭遇滞销 。为了解决菠萝品种单一、加工比例低、种植不科学等短板,徐闻这几年“下了很大一盘棋” 。
一是品种多元化 。从3年前开始,徐闻引进推广9个菠萝新品种,如今种植面积已达2万多亩,收获销售期从一个半月延长到近半年,避免了扎堆上市、果贱伤农 。在率先试种“台农17号”等新品种成功的红星农场,每斤菠萝售价超过2.5元,远高于周边,依然供不应求 。
二是种植标准化 。红星农场场长周康平介绍,农场推广标准化种植,什么时候除草下肥、下什么肥、怎么下等都有讲究,保证果品质量稳定 。
三是产销智能化 。以广东菠萝主义集团为例,其菠萝种植量、农户实时上市量、采购和销售需求等大数据已覆盖全国几千个水果档、电商和徐闻三分之二以上的菠萝地 。公司总经理翁智权说,实时更新的大数据,让生产销售不再“两眼一抹黑” 。
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▲ 中国菠萝电商产地直供基地内显示的菠萝产销对接大数据(2020年3月26日摄)
四是产研一体化 。“徐闻菠萝最近几年投入的研发经费是两位数增长,与中国热带农业科学院、仲恺农业工程学院和广东省农科院都有科研合作” 。徐闻县农业农村局副局长何瑞俊介绍,徐闻引进了全国第一台菠萝品控分选机,既能检测菠萝糖分还能扫描出菠萝心“黑不黑”,为提升品控能力带来质变 。
通过加强技术力量投入,徐闻菠萝加工能力已从10万吨增至22万吨,并开发出菠萝酒、菠萝果脯和凤梨酥等新产品,“菠萝的海”已成为远近闻名的农业观光旅游胜地 。
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▲ 在广东农垦徐闻海鸥农场拍摄的以菠萝为主的多种作物农田(2019年3月28日无人机拍摄)
“干部不可能天天呆在直播间干销售,农产品销售的关键还是要注重品质和产业基础 。”李逸告诉采访人员,推广新品种和标准化种植之后,徐闻菠萝的产量可能会从去年70万吨降至今年的60万吨,产量低了产值却不减,整个产业链开始从低端走向高质量发展 。
产业升级不能限于“直播间”
县长“直播带货”之所以“吸睛”,离不开互联网时代的新鲜感,其作用在于打开销路 。但打开销路不仅需要新方式,还需要产业链的核心竞争力 。
如何向“微笑曲线”的两端延伸,推动生产标准化、产业数字化、产地品牌化转型升级,成为县镇干部比直播更重要的“功课” 。
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▲ 徐闻县第一台菠萝分拣机
“广东省农产品丰富、特色产品多,但不少农产品还囿于传统销售半径问题,并没有走向全国 。”拼多多新农业农村研究院副院长狄拉克说,公司将重点为广东培养本土农村电商人才,“如果每一个农民都能自己拍摄、修图、上货、发货,中国农产品就有了新上行模式 。”
“产业是基础,品质是保障,品牌才是竞争力”——这是采访人员在徐闻采访时听到的一句话 。“徐闻菠萝”已经成为地理标志产品,但还没有真正享誉全国的品牌,高质量种植仍存在不少难题和门槛 。当地一位干部举例说,推广新品种面临成本高、种植管理技术要求高等问题,在加强种植技术培训、推动产销对接方面还有许多工作要做 。
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