为啥有人讨厌火锅
很多时候自己兑调料，不明白别人是如何吃出哪家好吃哪家不好吃的，吃完还得回家洗衣服，速冻饺子对我的吸引力都大过火锅。可能他们吃的是氛围吧，我大概是个假的四川人
■网友的回复
首先我吃不了辣，吃一点点辣舌头都会很痛，痛的程度参考古代酷刑里的夹板。这样所有的红汤和辣味调料都pass掉了，能点的就剩个清汤。跟人一起吃火锅肯定就只能点鸳鸯，还要遭受无辣不欢党的蜜汁鄙视。不表现出鄙视的辣党则有可能说”这个真的不辣很好吃就尝一下“之类的话，结果永远是把我辣到哭泣。
然后吧，烫的东西我也不能吃，高过体温的对我来说就算烫了...于是吃火锅的时候：等菜煮熟，捞起，等菜晾凉，吃掉，再捞起，再晾凉....嗯别人都吃完了我还饿着。饿着肚子苦等的时候面前有食物还不能吃，这真的不是一种精神折磨吗...?
还有为了健康，生的东西我也会避免吃。寄生虫很可怕的，尤其是肉类跟河鲜，处理不好的话会很容易中招。详情请在搜寄生虫相关问题。为了避免吃到生的，食材就要多煮一会吧？行，多煮一会，没了，全让别人捞走了。我吃火锅基本上都是靠单点主食吃饱的，因为锅里的东西根本吃不到多少。
最后吧...我性格还比较内向，吃火锅一般是很多人一起吃，人多了不知道该说些什么好痛苦。
如果你也有这些体验，几次下来你就会发现火锅非常难吃了。
■网友的回复
所有食材放在一个锅里涮，味道相似，没什么区别，不入味，而且蔬菜也变得水渍渍的，非常不喜欢。
■网友的回复
冬日宴客，惯用火锅，对客喧腾，已属可厌；且各菜之味，有一定火候，宜文宜武，宜撤宜添，瞬息难差。今一例以火逼之，其味尚可问哉？近人用烧酒代炭，以为得计，而不知物经多滚总能变味。或问：菜冷奈何？曰：以起锅滚热之菜，不使客登时食尽，而尚能留之以至于冷，则其味之恶劣可知矣。
■网友的回复
【为啥有人讨厌火锅】 特别讨厌火锅，麻烦的很，而且哪里好吃了，我还奇怪怎么那么多人喜欢火锅.
■网友的回复
就是鸡精白开水煮毛肚、生菜，喂猪猪都不吃
■网友的回复
为啥这个问题会跟我有关？不讨厌，吃多了就没感觉了啊。
■网友的回复
我是个地道的四川人，但我就特别讨厌吃火锅。
因为我觉得火锅这种东西，所有的菜品全丢在一个锅底里面，感觉非常不好，再有一个原因是吃了火锅之后那股火锅的味道会在身上停留很长时间，吃什么味道都没有吃火锅之后那股味道大。假如你那天晚上恰好不洗澡，那么这个味道会陪伴你到第二天。
还有一个原因就是所谓的吃火锅不健康了，很多地方都听过火锅不健康的说法，虽然无从考证，但那种全部菜品齐刷刷倒在一个锅里的大杂烩，用脚趾想也不会太健康。
以上应该是对大多数不喜欢吃火锅的人都共同感受的原因，再说一个我自己感受的，工作的公司里，每月搞什么聚餐，这是我最头疼的事情了，在我们公司，聚会百分之一百二十等于吃火锅，常年八辈，每月一次，全是吃火锅，没有哪一次是吃了其他东西的，好像不吃火锅就他妈的不叫聚餐似的，我自己在家炒菜，每炒一样菜绝对重新洗锅再炒，对于火锅那种东西，在我眼里就是潲水，尤其是红汤。所以对我而言，经常吃火锅的人才是群奇葩物种。
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