『摄影中国』清明时节采茶忙 今年苏州碧螺春预计减产20%到30%
眼下正是洞庭山碧螺春上市的季节 , 清明假期里 , 东、西山的茶农们正抓紧采茶 。
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在东山镇的这个茶园里 , 采茶工们正穿梭于山坡上的茶树间 。 左手轻轻拨开树枝 , 右手掐住嫩芽的底部 , 轻轻一拽 , 鲜嫩的芽头就被采了下来 , 再熟练地放进腰间的竹篓里 。
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【『摄影中国』清明时节采茶忙 今年苏州碧螺春预计减产20%到30%】熟练的采茶工 , 一天能采2到3斤的嫩芽 。 据了解 , 今年由于气温适宜 , 碧螺春的采摘比往年提早了一周左右 , 目前大部分的茶树已经完成采摘 , 剩下的预计到本月中旬也将全部完成采摘 。 采茶工告诉采访人员 , 今年她们明显感到产量有所下降 。
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东山镇农林服务中心主任李浩宇介绍 , 从目前来看 , 今年碧螺春的产量比往年是有所下降 , 大概下降20%到30% , 主要是由于去年秋季的干旱造成芽头比较瘦弱 , 整个产量下降也不意味着整个品质下降 。 瘦小的茶芽叶更适合制作碧螺春 , 所以碧螺春品质是有所上升的 。
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除了产量下降 , 由于受到疫情影响 , 不少采茶工都是乘坐包车从外地返苏 , 人工成本也有所增加 。 根据东山镇农林服务中心的预测 , 今年洞庭山碧螺春的销售价格将上涨15%左右 。 【时政专稿 文/冯威】
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