两件外来作物的传入,导致明清人口爆炸性增长,只可惜传入太晚了
【两件外来作物的传入,导致明清人口爆炸性增长,只可惜传入太晚了】在古代 , 人口多寡是衡量国家强弱的最关键指标之一 , 比如 , 战国后期 , 为何秦国能一统六国 , 而不是其他几个强国?究其根本原因 , 还是因为商鞅变法使得秦国粮食产量大增 , 人口急速增长;赵国为何衰弱?就因为长平之战时 , 被秦国屠戮了四十余万青壮男丁 , 所以一蹶不振 。
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但是 , 在长平之战时 , 秦国损失也不小 , 加上之后的邯郸之战 , 秦国的人口损失比赵国只多不少 , 但秦国却能凭借庞大的人口基数和先进的制度 , 迅速恢复国力 。 历史上也有很多雄才伟略的帝王 , 如汉武帝、唐太宗和明成祖 , 明明打下了不小的地盘 , 结果却只能仍由丢弃 , 为何?还是因为人口的问题 。
所以古代的每朝每代每位帝王 , 对人口的增减都看得极重 , 就连傻皇帝晋惠帝 , 在面对饥荒之时 , 想的都不是拒绝救灾 , 而是问“何不食肉糜?” , 可见这晋惠帝傻归傻 , 但还是知道 , 如果不救济 , 就要死很多人 , 只是他久居深宫 , 习惯了锦衣玉食 , 所以对民间百姓的生活没有一个清晰的认识而已 。
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可是在古代 , 人口始终无法得到一个爆炸性的增长 , 因为限制人口增长的最关键因素——粮食 , 始终得不到根本性的解决 。 在古代 , 人们绝大部分的粮食就是五谷(稻、黍、稷、麦、菽) , 很多人可能会问 , 稻?水稻?水稻产量很高啊 , 而且小麦产量也很不错啊 , 这是现在 , 经过很多伟大的育种专家改良之后的 , 古代的五谷产量都不怎么高 。
直到明朝中后期 , 受制于人口的问题才得到解决 , 人口迅速增长 , 明朝巅峰时期 , 人口近两亿 , 清朝巅峰时期 , 人口达四亿三千六百万 , 这还只是统计到的 , 那些不在册的还不知道有多少 。 如果秦始皇、汉武帝、唐太宗时期 , 有这么多人口 , 估计早就打到欧洲去了……
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那明朝和清朝是怎么做到的呢?这还要和两种外来物品有关 。 在明朝时期 , 世界已经不再是区域式的发展 , 科技的发展 , 让国与国、大洲与大洲之间的联系迅速加强;明初时期有郑和七下西洋 , 最远到达了非洲;而欧洲更是不用说 , 开启了大航海时代 。
而当时世界上最好的粮食作物在哪呢?在美洲;美洲真的是一块上天眷顾的地方 , 不说别的 , 光是玉米和红薯这两样农作物 , 就让世界其他地方的人羡慕不已 。 先来看看红薯 , 红薯又叫番薯 , 是一种高产而适应性强的粮食作物 , 原产南美洲及大、小安的列斯群岛 , 在明朝万历年间传入中国 。
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传入中国后 , 即显示出其适应力强 , 无地不宜的优良特性 , 产量之高 , “一亩数十石 , 胜种谷二十倍” 。 加之“润泽可食 , 或煮或磨成粉 , 生食如葛 , 熟食如蜜 , 味似荸荠” , 故能很快向内地传播 。 十七世纪初 , 江南水患严重 , 五谷不收 , 饥民流离 。 彼时 , 科学家徐光启因父丧正居住在上海家中 , 他得知福建等地种植的番薯 , 是救荒的好作物 , 便自福建引种到上海 , 随之向江苏传播 , 收成颇佳 。
清乾隆时期 , 不少地方都是由官方提倡栽种 。 在直隶、更由皇上“敕直省广劝栽植” 。 由于朝野上下积极推广 , 番薯很快在全国广为传种 , 并成为中国仅次于稻米、麦子和玉米的第四大粮食作物 。 红薯最大的优点就是适应性强 , 夸张点说 , 只要有土的地方就可以种红薯 。
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其次就是玉米 , 玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比 , 玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性 , 关键是玉米还高产啊 。 玉米的原产地是中美洲和南美洲 , 后来被欧洲人传播到了全世界各地 , 如今已成为世界最重要的粮食作物之一 , 地位可见一斑 。
玉米是16世纪时传入中国 , 根据各省通志和府县志的记载 , 玉米最早传到我国的是广西 , 时间是1531年 , 距离哥伦布发现美洲不到四十年 。 到明代末年(1643年为止) , 它已经传播到河北、山东、河南、陕西、甘肃、江苏、安徽、广东、广西、云南等十省 。
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可以毫不夸张的说 , 明清时期的人口之所以能爆炸性增长 , 绝大部分原因在于红薯和玉米的引入;老百姓不缺粮了 , 生多少都能养活 , 加上当时的古代政府一直不遗余力的鼓励生育 , 所以人口增长也在情理之中了 。 只可惜秦始皇、汉武帝、唐太宗和明成祖生不逢时 , 不然有这么大的人口基数 , 早就不知道打到哪里去了 。
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