【主打】北京粮食供给充足,家庭用粮建议随用随买,保持1到2周消费量即可
【【主打】北京粮食供给充足,家庭用粮建议随用随买,保持1到2周消费量即可】下午 , 北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会上 , 北京市粮食和物资储备局副局长、新闻发言人王德奇介绍了 , 首都粮食供应的有关情况 。
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近期部分国家禁止粮食出口 , 引起了各方面的关注 。 目前 , 我国粮食需求总体供求关系宽松 , 北京市粮食供给充足 , 储备到位 , 能够满足消费需求 , 广大市民不必集中采购和囤积过多的粮食 。
王德奇介绍 , 目前 , 消费的粮食一般都是包装成品粮 。 包装分普通包装和真空包装 , 普通包装成品量保质期一般为6到8个月 。 真空包装要好一点 , 保质期一般为12到18个月 。 在正常情况下 , 在保质期内的粮食都是可以放心食用的 。
这里我也提醒一点 , 一般情况下粮食产品随着储存时间的延长 , 一部分营养成分流失 , 食用的口感会下降 。 建议家庭用粮随用随买 , 保持1到2周的消费量就可以了 , 不必集中购粮 , 更不必特意囤粮 。 特别是在夏季 , 温度较高 , 存放时间长了容易生虫和霉变 , 会影响身体健康 , 造成不必要的浪费和损失 。
来源:北京日报客户端
采访人员:孙乐琪
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