昭和太史公@杀神白起到底有多残忍，通过一盘菜就可以看出，白起是真的可恨
白起是战国时期秦国名将、杰出的军事家 ， 也是兵家的代表人物 。 一直以来 ， 白起总是在战神和杀神之间徘徊 。 因为白起的军事才能是真的强大 ， 战国时几乎无人可以匹敌 ， 但同样白起嗜血成性 ， 杀人无数 ， 是杀伐大将 。 通过一盘菜 ， 就可以看出白起的残忍是罕见的 ， 称之为“杀神”再合适不过 。
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“白起肉”是一盘好菜 ， 又称烧豆腐、高平烧豆腐 。 这道菜是山西省晋城高平市特有的传统小吃 ， 历史悠久 。 吃起来爽口动人 ， 松软筋道 ， 辛辣鲜香 ， 风味别具 ， 在山西广为流传 。 这道“白起肉”也揭开了一段战国史诗大战 。
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战国时期 ， 秦国空前强大 ， 野心爆棚 ， 各国有实力可以与秦国交战的只有赵国 ， 秦国想要实行统一大业 ， 必须战胜赵国 。 秦国灭掉了韩国之后 ， 大军直逼赵国 。 赵国名将廉颇率军抵御秦国 ， 在上党 ， 廉颇加固城墙 ， 坚守不战 。 就这样 ， 两军一直相持不下 。 不久秦军粮草极具短缺 ， 又加上攻打韩国精力耗损严重 ， 远程作战的秦军不敢再等待了 ， 急需与赵军一战 。 可是 ， 老将廉颇就是坚守不战 ， 秦军受不了了 ， 决定使用计策干掉廉颇 。
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最终 ， 秦国买通赵国权臣 ， 向赵王汇报说廉颇胆小怕事不敢交战 ， 赵王也是求胜心切 ， 下令撤了廉颇的职 ， 换上了纸上谈兵的赵括 。 秦王得知廉颇被撤职后 ， 立马将主将换成了武安君白起 。 赵括上任后 ， 一改廉颇坚守不战的做法 ， 而是大肆的进攻秦军 。 白起率军边打边撤 ， 赵括以为秦军怕了 ， 继续加强进攻 。 谁知白起在撤的同时 ， 派兵绕过赵军来到了赵军后方 ， 切断了赵军的粮草线路 。 等到秦军撤到长平时 ， 赵军已经完全被包围了 。 赵括率军突围几次都不成功 ， 自己也被箭射死 。
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主帅赵括战死后 ， 二十万赵军也投降了秦军 。 白起也不客气 ， 直接坑杀了四十万赵军 ， 赵国实力也大大削弱了 ， 再也无力与秦国一战 。 直到今日 ， 此地雨水冲刷之后常能见到累累白骨 ， 四十万人呐 ， 说杀就杀 ， 泪奔 。
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长平之战 ， 赵国四十万兵魂飘荡 ， 赵国上下义愤填膺 ， 誓与秦军死战 ， 之后 ， 六国联盟抗秦 。 赵国人为了祭奠遭坑杀的赵军亡灵 ， 把豆腐当成肉 ， 用炉火烧烤 ， 用豆腐渣、蒜泥和生姜调和成“蘸头” ， 蒜泥等代表白起的脑浆 ， 辣椒油代表白起的血液 ， 并称之为“白起肉” ， 表达了对白起的仇恨之情 。 这“白起肉”流传了两千多年 ， 也就是被赵国后人吃了两千多年 ， 赵国人仇恨了白起两千多年 。
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直到今天 ， “白起肉”依然活跃在人们眼中 ， 赵国后人对白起的仇视可见非比寻常 。 这样说来 ， 通过“白起肉”看到了赵国人对白起的仇恨 ， 仇恨了两千多年可以看出白起却是令人可恨 ， “杀神”算是高看他了 ， 要在下来说 ， 称之为“杀魔”再合适不过了 。
【昭和太史公@杀神白起到底有多残忍，通过一盘菜就可以看出，白起是真的可恨】愿逝者亡灵安息 。
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