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「山河」清明祭英烈 山河已无恙，逝者请安息( 二 )


清明是一个祭祀扫墓的日子 ，

这一天 ， 不论官家还是民间 ，

都要祭祀先祖 ， 以示怀念 。

古人历来重视祭祀先祖 ，

据《汉书》记载 ，

大臣严延年即使离京千里 ，

也要定期还乡祭扫墓地 。
「山河」清明祭英烈 山河已无恙，逝者请安息
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荡秋千

这是古代清明时的习俗 ，

古时的秋千多用树桠枝为架 ，

再拴上彩带做成 。

不论是贵族还是民间 ，

都喜爱荡秋千 。

《开元天宝遗事》载：

天宝宫中至寒食节竟竖秋千 ，

令宫嫔辈戏笑以为宴乐 。

宋代宰相文彦博诗《寒食日过龙门》：

桥边杨柳垂青线 ， 林立秋千挂彩绳 。
「山河」清明祭英烈 山河已无恙，逝者请安息
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插柳
清明时节有插柳的习俗 ，
有人说是为了纪念介子推 ，
有的说是为了辟邪 。
还有一种说法说是
为了纪念“教民稼穑”的
农事祖师神农氏的 。
有的地方 ，
人们把柳枝插在屋檐下 ，
以预报天气 。
「山河」清明祭英烈 山河已无恙，逝者请安息
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踏青
踏青又叫春游 。
古时叫探春、寻春等 。
四月清明 ， 春回大地 ，
自然界到处呈现一派生机勃勃的景象 ，
正是郊游的大好时光 。
中国民间长期保持着清明踏青的习惯 。
「山河」清明祭英烈 山河已无恙，逝者请安息
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放风筝
放风筝也是清明时节人们所喜爱的活动 。
每逢清明时节 ，
人们不仅白天放 ， 夜间也放 。
夜里在风筝下或风稳拉线上
挂上一串串彩色的小灯笼 ，
像闪烁的明星 ， 被称为“神灯” 。
过去 ， 有的人把风筝放上蓝天后 ，
便剪断牵线 ，
任凭清风把它们送往天涯海角 ，
据说这样能除病消灾 ，
给自己带来好运 。
「山河」清明祭英烈 山河已无恙，逝者请安息
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「清明食俗
4月4日
」
我国幅员辽阔 ，
十里不同风 ， 百里不同俗 。
每个地方的习俗和食俗都不一而论 。
清明冷食
由于寒食节与清明节合二为一 ，
一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯 。
在山东 ， 即墨吃鸡蛋和冷饽饽 ，
莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭 ，
据说不这样的话就会遭冰雹 。
泰安吃冷煎饼卷生苦菜 ，
据说吃了眼睛明亮 。
「山河」清明祭英烈 山河已无恙，逝者请安息
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子福鸡蛋
晋南人过清明时 ， 习惯用白面蒸大馍 ，
中间夹有核桃、枣儿、豆子 ，
外面盘成龙形 ，
龙身中间扎一个鸡蛋 ，
名为“子福” 。
要蒸一个很大的总“子福” ，
象征全家团圆幸福 。
上坟时 ， 将总“子福”献给祖灵 ，
扫墓完毕后全家分食之 。
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青团

青团又称清明饼、艾叶粑粑、清明团子等 。

将雀麦草汁和糯米一起舂合 ，

使青汁和米粉相互融合 ，

然后包上豆沙、枣泥等馅料 ，

用芦叶垫底 ， 放到蒸笼内 。


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