人为何要吃熟食特别是中国人为何吃熟食是进步的表现
熟的更好吃熟的更易吸收营养熟的更有美感
■网友的回复
中国的古人偶尔发现炙肉更为可口，于是吃熟食就推广开来了。就像日本的猿猴偶尔发现用水洗过的红薯比带泥土的更好吃，接着全日本的猿猴都会先把红薯洗干净在进食。猿猴已有这种智慧更遑论人类。熟食的出现与铁器的使用适适相关，为今后中国人的金属发展史奠定了基础。
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