沙县小吃菜单上的“大肉饭”中的“大肉”是指“大块的肉”，还是强调这是猪肉
我猜是大块的肉，作为一个浙江人，上世纪末去西北上学，第一次听说用大肉表示猪肉。福建离浙江不远，以汉族为主，没有忌讳的传统。我觉得沙县小吃中的大肉，更接近大排的用法，大排表示大块的肉排而非猪排。
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【沙县小吃菜单上的“大肉饭”中的“大肉”是指“大块的肉”，还是强调这是猪肉】 沙县里大肉和猪肉共存
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我觉得吧，题主这个题目很可能会引起某教同志的严重不适但是在，穆黑是非常正常的事情你说，我这个回民能说啥。。肯定是大块肉啊
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我觉得没有什么饭会直接往里扔一大块肉进去吧…我知道的沙县小吃里最大的家伙是鸭腿，买鸭腿饭的时候也没看到有大块的肉(有的话应该会放一起吧)说了半天我的结论是——我也不知道但是！实践是检验真理的唯一标准买一份就知道了……
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按我来理解肯定是大块的肉，不过我比较少上沙县！
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关键是 大 ，明白不
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指的是五花肉。
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