形似@农村这种野草,形似“猴子的腿”味道十分鲜美,遇到了手下留情

农村这种野草,形似“猴子的腿”味道十分鲜美,遇到了手下留情
在农村,农民经常会见到这样一种植物,它的外形酷似猴子的腿。
因此,很多农民管他叫猴腿菜
 形似@农村这种野草,形似“猴子的腿”味道十分鲜美,遇到了手下留情
文章图片
说到猴腿菜,很多农民都知道是可以食用的。作为饥荒年代的主要充饥的食物,猴腿菜在那个年代,起到的作用不可忽视。
但是现在在农村,猴腿菜已经很少能见到了。猴腿菜在我国的分布区域比较窄,主要以北方为主。
 形似@农村这种野草,形似“猴子的腿”味道十分鲜美,遇到了手下留情
文章图片
它喜欢生活在一些灌木丛中,小树林旁,小河边农民食用猴腿菜的方法也很简单,摘下猴腿菜之后,清水冲洗干净,锅中放少许大豆油,清炒之后即可出锅,也可以做凉菜拌着吃。猴腿菜的营养十分丰富,含有人体所需要的多种氨基酸、微量元素,是不可多得的一种非常好吃的野菜,对我们的身体特别好。
【 形似@农村这种野草,形似“猴子的腿”味道十分鲜美,遇到了手下留情】
 形似@农村这种野草,形似“猴子的腿”味道十分鲜美,遇到了手下留情
文章图片


    推荐阅读