@包菜炒粉丝,看似简单,方法错了一样不好吃,正确做法快收藏( 二 )
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注意事项:
包菜不要切 , 最好用手撕 , 这样炒时接触面大 , 炒出来更好吃;
粉丝泡软后 , 要先用水泡着 , 炒前再沥干水分;
这菜要大火快炒 , 特别是倒入粉丝后一定不要用锅铲翻炒 , 要端起锅翻动使其与包菜混合 。
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